Vino Bobal Mercadona: Un Tesoro Español
España no solo es famosa por su música flamenca, sus ciudades históricas o sus playas mediterráneas, sino también por sus deliciosos vinos. Entre ellos, el Vino Bobal destaca por su rico sabor e historia. ¿Y quién mejor que Mercadona para poner al alcance de todos este tesoro español?
¿Qué es el Vino Bobal?
Vino Bobal es un vino tinto elaborado con la variedad de uva Bobal, que crece principalmente en la comarca de Utiel-Requena, situada en la parte oriental de la Península Ibérica. Su nombre proviene de la palabra española ‘bovale’, que significa cabeza de toro, por su forma. Esta variedad de uva se cultiva en esta zona desde el siglo VII y se ha adaptado perfectamente al duro clima continental y a la accidentada orografía de la región.
¿Cuáles son las características del Vino Bobal?
Vino Bobal tiene un color rojo intenso y un bouquet de frutas negras maduras, como moras y arándanos, con notas especiadas de canela y vainilla. En boca tiene cuerpo, taninos firmes y una acidez equilibrada que le da frescura y elegancia. Su grado alcohólico oscila entre el 12% y el 14%, según la añada y el proceso de vinificación.
- PACK VINO TINTO: Bercial Tinto Ladera Los Cantos es un vino ecológico de suelos de ladera bien aireados con alta capacidad de intercambio catiónico, con gran cantidad de piedra en superficie. Está elaborado en un área de producción con una altitud de 900 m y un clima mediterráneo con influencia continental. Contenido: Pack 6 botellas de vino ecológico tinto de 750 ml.
- COUPAGE: Bercial Ladera Los Cantos es un vino tinto elaborado con Bobal 65% y Cabernet 35%. Bobal es una variedad de uva autóctona española que junto con la uva Cabernet son reconocidas por su resistencia a las condiciones climáticas fuertes y a las plagas, siendo muy productivas.
- NOTA DE CATA: Este vino ecológico destaca su color cereza granate y ribete rubí. En nariz es fino en aromas, fresco, elegante, con un marcado carácter mineral y finos tostados. Recuerdos de cacao y fruta madura sobre fondo de sotobosque. Complejo y expresivo. En boca es graso, redondo y de cuerpo medio. En retronasal reaparecen los finos tostados sobre la fruta roja. Taninos sedosos dentro de una estructura ligera pero con gran persistencia y elegancia.
- Elaborado con una selección de uvas bobales de la región superior de utiel-requena
- Fermentación maloláctica recubierta en roble francés ligeramente tostado 12 meses
- Aromas de ricos frutos rojos y caramelo inglés con ligeras notas ahumadas
- PACK VINO TINTO: Fuenteseca es un vino ecológico que tiene su origen en nuestros viñedos de suelo arenoso calizo, de profundidad media. Está elaborado en un área de producción con una altitud de 920 m y un clima mediterráneo con influencia continental. Contenido: Pack 6 botellas de vino ecológico de 750 ml.
- COUPAGE: Fuenteseca es un vino tinto elaborado con Bobal 60% y Cabernet Sauvignon 40%. Bobal es una variedad de uva autóctona española muy resistente a las condiciones climáticas fuertes y a las plagas, siendo muy productiva y utilizada para vinos de cultivo ecológico. La uva Cabernet Sauvignon posee una gran adaptabilidad a diferentes climas y terrenos y dependiendo de la maduración empleada puede cambiar sus cualidades y aromas.
- NOTA DE CATA: Este vino ecológico destaca su color rojo cereza intenso con reflejos cardenalicios. La carga frutal es intensa y de buena persistencia (frutos negros, grosella…). En boca es amable, amplio y frutal. De paladar fresco con un tanino notable y una sensación especiada que preside el paso de boca.
¿Cuál es la mejor forma de disfrutar el Vino Bobal?
Vino Bobal es un vino versátil que se puede maridar con una amplia gama de platos, desde guisos abundantes y carnes asadas hasta embutidos curados y quesos curados. Sus taninos y acidez lo convierten en un excelente acompañante de carnes rojas, mientras que sus notas afrutadas y especiadas maridan a la perfección con sabrosos platos. También es un vino ideal para compartir con amigos y familiares, ya sea como aperitivo o como vino de postre.
¿Por qué el Vino Bobal de Mercadona es una buena elección?
El compromiso de Mercadona con la calidad y la sostenibilidad se refleja en su selección de Vino Bobal. Las uvas se seleccionan cuidadosamente de los mejores viñedos de Utiel-Requena, y el proceso de vinificación sigue métodos tradicionales, con mínima intervención y sin productos químicos añadidos. El resultado es un vino que expresa la esencia de la uva Bobal y del terruño donde crece, sin aromas ni conservantes añadidos.
¿Dónde puedo comprar Vino Bobal Mercadona?
Vino Bobal Mercadona está disponible en la mayoría de los supermercados Mercadona en España, así como en línea a través de su sitio web o aplicación. Es un vino de gran valor, con precios que oscilan entre los 2 y los 4 euros la botella, según la añada y la región de origen. Ten en cuenta que el Vino Bobal es un vino de producción limitada, por lo que puede no estar disponible todo el año.
Preguntas frecuentes
¿Es el Vino Bobal un vino popular en España?
Sí, el Vino Bobal es una de las variedades de uva más extendidas en España, especialmente en la región de Valencia. También está ganando reconocimiento a nivel internacional, gracias a su perfil de sabor único y su capacidad para envejecer bien.
¿Cuál es la temperatura ideal para servir Vino Bobal?
El Vino Bobal debe servirse a una temperatura entre 16°C y 18°C, que es ligeramente inferior a la temperatura ambiente. Se recomienda decantar el vino al menos 30 minutos antes de servir para potenciar sus aromas y sabores.
¿Se puede conservar el Vino Bobal mucho tiempo?
Sí, el Vino Bobal tiene un buen potencial de envejecimiento, especialmente si se elabora con uvas de viñas viejas y se controla cuidadosamente el proceso de vinificación. Puede conservarse en un lugar oscuro y fresco, preferiblemente en posición horizontal, durante varios años o incluso décadas, según la añada y las condiciones de conservación.
¿Qué otros vinos de Mercadona recomendarías?
Mercadona cuenta con una amplia selección de vinos de calidad de diferentes regiones de España, como Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Albariño, entre otros. Algunos de mis favoritos personales son el Castillo de Liria Reserva, un vino tinto complejo y elegante de Valencia, y el Pazo de Villarei Albariño, un vino blanco crujiente y refrescante de Galicia.
¿Mercadona envía vino fuera de España?
Lamentablemente, Mercadona solo entrega sus productos dentro de España, ya sea en tu domicilio o en una tienda cercana para que los recojas. Si se encuentra fuera de España, puede comprobar si hay distribuidores locales de Vino Bobal u otros vinos españoles en su zona.
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