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- Elaboradas según el método tradicional del "nixtamal".Tortillas de maíz ideales para tacos, quesadillas, enchiladas y cualquier platillo. Gran sabor, suavidad y textura. Excelentes también para freir y elaborar flautas, nachos, tostadas y otros.
- La mejor manera de saborear México en tu mesa. Caliéntalas en sartén o en microondas, agrega tu relleno favorito y a disfrutar de la explosión de sabores porque 'no hay nada como una buena tortilla de maíz '.
- APTAS PARA CELÍACOS, ricas en fibra y calcio, además de bajo contenido calórico. No contiene transgénicos
- Alérgenos: puede contener trazas de gluten y soja
- País de origen: España
- Tortilla de maíz, harina de maíz(47%), agua, sal, estabilizantes: (E466, E412), conservadores (E282, E202). Corrector de acidez E296. Envasado atmosfera protectora.
- Elaboradas según el método tradicional del "nixtamal".Tortillas de maíz ideales para tacos, quesadillas, enchiladas y cualquier platillo. Gran sabor, suavidad y textura. Excelentes también para freir y elaborar flautas, nachos, tostadas y otros.
- La mejor manera de saborear México en tu mesa. Caliéntalas en sartén o en microondas, agrega tu relleno favorito y a disfrutar de la explosión de sabores porque 'no hay nada como una buena tortilla de maíz '.
- APTAS PARA CELÍACOS, ricas en fibra y calcio, además de bajo contenido calórico. No contiene transgénicos
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Tortillas de Maíz Eroski – La Auténtica Delicia Mexicana
Para los amantes de la cocina mexicana, las tortillas son parte esencial de sus comidas. Las tortillas son panes redondos hechos de harina de maíz o trigo y se usan en varios platos mexicanos como tacos, burritos, quesadillas y más. Eroski, una de las cadenas de supermercados líderes en España, ofrece tortillas de maíz de la mejor calidad, perfectas para preparar auténticos platos mexicanos en casa.
Elaboradas únicamente con la mejor y más fresca harina de maíz, las tortillas de maíz de Eroski son suaves, deliciosas y sin gluten, lo que las hace ideales para personas con intolerancia al gluten. Estas tortillas también son bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una alternativa saludable al pan u otros alimentos ricos en carbohidratos. El auténtico sabor de estas tortillas te transportará a México y te brindará una experiencia culinaria inolvidable.
El Proceso de Elaboración de Tortillas de Maíz
El proceso de hacer tortillas de maíz es simple, pero requiere mucha experiencia y habilidad. Comienza con la selección de granos de maíz de alta calidad que se tratan con una solución alcalina, como agua de cal o ceniza, que descompone la dura capa exterior y libera los nutrientes del interior. Este proceso se llama nixtamalización y es fundamental para realzar el sabor y la textura de las tortillas. Luego, los granos de maíz se lavan y se muelen en una masa o masa fina, a la que luego se le da forma de pequeñas bolas o discos. Luego se cocinan las tortillas en un comal caliente y seco, dándoles la vuelta hasta que estén bien cocidas y ligeramente doradas.
Las tortillas de maíz de Eroski se elaboran con este método tradicional, y eso es lo que las hace tan especiales. La atención al detalle y el uso de los mejores ingredientes aseguran que obtengas el auténtico sabor de México en tu propia casa.
Cómo Usar Tortillas de Maíz Eroski
Las tortillas de maíz son increíblemente versátiles y se pueden usar de muchas maneras diferentes. Aquí tienes algunas ideas:
- Úselos como base para tacos, con su relleno favorito, como pollo, carne de res o pescado, y agregue aderezos como lechuga, queso, salsa y guacamole.
- Córtelos en triángulos y fríalos para hacer chips de tortilla, perfectos para mojar en salsa o guacamole.
- Envuélvalos alrededor de un relleno de frijoles, queso y arroz, y haga un delicioso burrito.
- Haga quesadillas, llenando la tortilla con queso y su elección de carnes, verduras o frijoles, y luego doblándola por la mitad y cocinándola en una sartén.
Preguntas frecuentes
¿Las Tortillas de Maíz de Eroski son Sin Gluten?
Sí, las tortillas de maíz de Eroski no contienen gluten, por lo que son aptas para personas con intolerancia al gluten o celíacos.
¿Cuál es la Vida Útil de las Tortillas de Maíz de Eroski?
Las tortillas de maíz de Eroski tienen una vida útil de alrededor de dos semanas si se almacenan adecuadamente en un lugar fresco y seco.
¿Puedo congelar las Tortillas de Maíz de Eroski?
Sí, las tortillas de maíz de Eroski se pueden congelar, pero se recomienda descongelarlas a temperatura ambiente antes de usarlas.
¿Cuál es la Mejor Manera de Calentar las Tortillas de Maíz de Eroski?
Las tortillas de maíz de Eroski se pueden calentar de varias maneras, como en una sartén caliente, en un microondas o en un horno. La mejor manera depende de su preferencia y de la receta que esté preparando.
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