Llegó el buen tiempo y con él empezamos a pensar en fiestas al aire libre, barbacoas y cenas con amigos. Y una de las claves del éxito de estas tertulias es elegir la parrilla para cocinar el mejor asado. Hoy en día disponemos de una amplia gama de parrillas, desde las tradicionales de carbón hasta las más modernas de gas. ¿Cuál debería elegir? Describimos los pros y los contras de cada uno para ayudarlo a decidir.
Las parrillas de carbón son las más antiguas, las de mayor consistencia y tradición, y en las que mejor sabor sacamos a los asados. Usar carbón significa que no tienes que usar gas, es fácil de encender y ajustable. Estos traen consigo ciertos inconvenientes, como el tiempo de calentamiento, que puede ser largo, y el olor que desprenden. Aunque son bastante baratos, para usarlos necesitamos comprar combustible especial para la parrilla.
Pero si queremos comodidad y rapidez, la mejor opción sería elegir una parrilla de gas. Estos nos permiten encender la parrilla de forma rápida y segura sin tener que manipular combustible. La única pega es que al usar una parrilla de gas tenemos que tener en cuenta el consumo de gas y además el sabor ya no es el mismo.
- Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
- Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
- Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
- ¡Convierte tu patio en una segunda cocina con nuestra barbacoa combinada de gas y carbón! Esta parrilla será una elección perfecta para invitar a familia y amigos a una agradable barbacoa.
- ¡Hará crepitar tu experiencia de cocina al aire libre, convirtiendo tu patio en una segunda cocina.La barbacoa combinada posee una zona de cocinado de carbón y una zona de cocinado de gas con 3 fogones
- Posee 2 cubiertas resistentes, cada una con un termómetro integrado que muestra la temperatura de cocinado
- El diseño innovador permite una configuración rápida y sencilla en menos de 30 minutos
- el tamaño de la superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm; El área de calentamiento es de aproximadamente 53,9 x 24,1 cm
- Parrilla cromada, parrilla calentadora y bandeja para carbón, que se pueden ajustar fácilmente en altura con una manivela.
Por otro lado, está la parrilla eléctrica, que no solo ofrece un encendido seguro, sino que también ahorra combustible. Estos tienen un termostato incorporado para regular la temperatura y permitirnos cocinar más rápido y saludable. La desventaja es que son un poco más caros y también es necesario tener un punto de venta cerca.
Por último, existe una variante más moderna denominada parrilla de placas, que combina la posibilidad del carbón con el sabor del gas. Este consta de dos partes: la estufa de gas y la pantalla principal. Podemos utilizar el gas para encender la parrilla rápidamente y para terminar de cocinar se utiliza una placa de carbón para darle un toque ahumado al plato. Estas parrillas son un poco más caras, pero aún tienen un precio dentro de los demás.
Ya seas un principiante o un experto, elige la parrilla ideal para ti. Los hay de carbón, electricidad, gas o mixto, para que cada uno pueda elegir el que mejor se adapte a sus necesidades. Y lo que es más importante, esto asegurará que tu asado sea un éxito.
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