Beneficios para la salud del anís (Anis Estrellado)
El humilde anís, o anis estrellado, es en realidad una semilla comestible muy versátil, fragante y nutritiva derivada de la planta Pimpinella anisum. Esta semilla pequeña y oscura se ha utilizado durante siglos en muchas culturas de todo el mundo como saborizante aromático, ayuda para la digestión y remedio herbal natural. Aunque puede ser desconocido para algunos en los países desarrollados, el anís se está volviendo cada vez más popular en las cocinas de todo el mundo y se está convirtiendo en un ingrediente básico en los hogares de todo el mundo.
Nutrición y pérdida de peso
El anís contiene una variedad de vitaminas y minerales, que incluyen vitamina C, magnesio, potasio, manganeso, cobre y nutrientes como ácido fólico, tiamina, niacina, zinc, calcio y fósforo. También contiene fibra dietética que puede ayudar a promover la regularidad intestinal y puede ayudar con la digestión y la regulación del peso.
También se cree que el anís tiene muchos beneficios para la salud, uno de los más populares es su potencial para apoyar la pérdida de peso. El alto contenido de fibra y el bajo contenido de carbohidratos pueden ayudar a retrasar el proceso digestivo, lo que da como resultado una sensación de saciedad y puede ayudarlo a evitar comer en exceso. El alto contenido de fibra también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y otros factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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- 🤎 100% NATURAL: Nuestro anís estrellado no contiene aditivos, potenciadores de sabor ni aromas artificiales y es vegano.
- 🤎 MEJOR CALIDAD DE ALIMENTOS CRUDOS: Nuestras cápsulas de anís estrellado se secan suavemente para mantener la calidad de los alimentos crudos.
- 🤎 VALIOSO EN LA VIDA DIARIA: Las propiedades del anís y sus posibles usos son cada vez más populares. Originarios de la zona mediterránea, estos se han utilizado durante siglos en Europa, pero también en Asia. Entre otras cosas, son adecuados para refinar dulces, pasteles y diversas mezclas de especias.
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- Para dar un sabor característico en la repostería, panadería, confitería y licores; también en platos de mariscos, sopas, salsas, platos de cerdo, verduras, así como platos típicos de cocina asiática
- Aporta un sabor suave y dulzón, parecido al regaliz
Sabor y aroma
El anís tiene un sabor y aroma característicos y atractivos a regaliz. A menudo se usa en platos mediterráneos, platos de lentejas de la India, pasteles mexicanos, panes del Medio Oriente, y es una adición sabrosa y aromática a muchos platos. Su atractivo sabor añade un toque agradable y emocionante a cualquier receta.
Medicina herbaria
El anís se ha utilizado históricamente como medicina herbal. Se sabe que el anís ayuda con la tos, la indigestión e incluso como un remedio natural para el insomnio. También se ha utilizado como remedio para los cólicos y las náuseas, e incluso como afrodisíaco. La inclusión de anís en su dieta puede proporcionar una variedad de beneficios para la salud.
Cómo comprar anís en Mercadona
Los anís se pueden encontrar en muchas tiendas de todo el mundo, pero en España puedes encontrar anís en Mercadona. Para comprar anisados en Mercadona, simplemente acércate a la sección de especias y busca la opción de anisados.
Cómo conservar los anís de Mercadona
Los anís de Mercadona deben conservarse en un recipiente hermético, como un bote de cristal o un recipiente de plástico. Debe mantenerse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar. Las semillas de anís pueden durar hasta dos años si se almacenan adecuadamente.
Precio por Kilo en Mercadona
Conclusión
Las semillas de anís pueden ser muy beneficiosas, tanto nutricional como medicinalmente. Es una semilla versátil y fragante con un aroma y sabor distintivos. Las semillas de anís se pueden encontrar en muchas tiendas, incluido Mercadona, y deben almacenarse adecuadamente para mantener la frescura.
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde puedo comprar anís?
El anís se puede encontrar en muchas tiendas, pero en España está disponible específicamente en Mercadona. - ¿Cuánto cuesta el anís en Mercadona?
El precio del anís en Mercadona es de 2,99 € el kilo de anís entero y 4,99 € el kilo de anís molido. - ¿Cuánto dura el anís?
Si se almacena correctamente en un recipiente hermético, el anís puede durar hasta dos años.
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