El Atún Rojo en Mercadona: Guía para entender sus beneficios y valor nutricional
El atún rojo es una especie de atún que se puede encontrar en el mar Mediterráneo y el océano Atlántico. También se le conoce como atún rojo y es uno de los pescados más preciados en los círculos culinarios debido a su delicioso sabor, delicada textura y numerosos beneficios para la salud. Mercadona, una popular cadena de supermercados española, vende atún rojo capturado y procesado de forma sostenible, lo que garantiza que los clientes puedan disfrutar del sabor de este increíble pescado sin dañar el medio ambiente.
El Valor Nutricional del Atún Rojo
El atún rojo es considerado por muchos nutricionistas como uno de los pescados más saludables, debido a su alto contenido en vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Uno de sus beneficios nutricionales más importantes es su alto contenido en proteínas, lo que lo convierte en un excelente alimento para las personas que desean desarrollar masa muscular o recuperarse de una lesión. El atún rojo también tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3, particularmente EPA y DHA, que son esenciales para mantener la salud del corazón, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico.
Otro nutriente importante que se encuentra en el atún rojo es la vitamina D, que es esencial para mantener huesos y dientes fuertes, apoyar el sistema inmunológico y regular el estado de ánimo. Además, el atún rojo contiene minerales importantes como hierro, magnesio y selenio, que son importantes para una variedad de funciones corporales, incluida la producción de glóbulos rojos, el metabolismo energético y la actividad antioxidante.
- Atún Rojo Salvaje del Estrecho, capturado por nuestros pescadores de Tarifa. Atún rojo salvaje de mayor calidad que el de almadraba, por no sufris estrés, manteniendo sus propiedades organolápticas. Concretamente se le aplica la técnica de sacrificio japonesa (IKE-JIME), la cuál garantiza una mayor calidad y frescura del atún.
- Pescan cada pieza, una a una, utilizando una única línea de mano usando un sedal que sostiene un pescador. Previamente se realizan las capturas de caballas y sardinas para utilizarse como cebo vivo. A continuación, una vez se captura un atún, se recoge y se deposita cuidadosamente sobre el suelo de caucho que amortigua y evita los golpes.
- La mejor calidad de pescados y mariscos frescos seleccionados en las mejores lonjas de España.Pescado de Alta Calidad, preparado en el día, envasada con envío por Frío en 24 HorasSon muchos los que ya han confiado en nuestros pescados y mariscos de alta calidad.
- ✅ Conserva con atún para compartir: Al comprar un tarro de Artesanos de Almadraba B-250 podemos disfrutarla en la mejor compañía, ya que es cantidad suficiente para 2 comensales.
- ✅ Tarantelo de atún de Barbate Tarantelo de atún de la máxima calidad presentada en piezas. Utlizada por su textura y sabor, se elabora con verduras y la cantidad justa de aceite de oliva virgen extra ecológicos. El tarantelo de atún es una parte del despiece del atún cercana a la ventresca, en la zona próxima a la cabeza.
- ✅ Producto sin gluten y esterilizado: Cumplimos la normativa en seguridad, higiene y esterilización que da lugar a que cada conserva esté 100% libre de anisakis y listeriosis.
El sabor y los usos culinarios del atún rojo
El atún rojo es apreciado por su rico y suculento sabor, razón por la cual ha sido un alimento básico de la cocina mediterránea durante siglos. Se puede cocinar de varias maneras, como asar a la parrilla, freír o incluso servirlo crudo como sashimi o sushi. La textura del atún rojo es delicada y tierna, y combina bien con una variedad de condimentos y salsas.
Algunos de los platos más populares que utilizan atún rojo incluyen filetes de atún a la parrilla, tartar de atún y ceviche de atún. También es un ingrediente popular en ensaladas, platos de pasta y sándwiches. El atún rojo es un pescado versátil que se puede utilizar tanto en platos tradicionales como modernos, lo que lo convierte en el favorito de chefs y cocineros caseros por igual.
Prácticas de Pesca Sostenible del Mercadona
Mercadona se compromete a promover prácticas de pesca sostenible para preservar los recursos naturales del océano y promover la salud del planeta. El atún rojo que se comercializa en el Mercadona se captura con métodos de pesca tradicionales, como la pesca con caña y el curricán, que no dañan el medio ambiente ni provocan sobrepesca. Como resultado, los clientes pueden sentirse bien comprando atún rojo en Mercadona, sabiendo que están apoyando a una empresa que se dedica a proteger los océanos y promover prácticas sostenibles de productos del mar.
Preguntas frecuentes
¿De dónde viene el atún rojo que se vende en Mercadona?
El atún rojo que se vende en Mercadona se captura en el mar Mediterráneo y el océano Atlántico con métodos de pesca tradicionales y sostenibles.
¿Cuál es el valor nutricional del atún rojo?
El atún rojo es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitamina D, hierro, magnesio y selenio. Es un excelente alimento para desarrollar masa muscular, mantener la salud del corazón, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico.
¿Cómo puedo cocinar el atún rojo?
El atún rojo se puede cocinar de varias maneras, como asarlo a la parrilla, freírlo o servirlo crudo como sashimi o sushi. Es un pescado versátil que combina bien con una variedad de condimentos y salsas.
¿Por qué debo elegir el atún rojo de Mercadona frente a otros tipos de atún?
El atún rojo que se vende en Mercadona se captura mediante prácticas de pesca sostenibles que no dañan el medio ambiente ni provocan sobrepesca. Además, el atún rojo es uno de los tipos de atún más saludables y deliciosos, lo que lo convierte en una excelente opción para las personas que desean promover su salud y disfrutar de una comida deliciosa.
¿Es seguro comer atún rojo?
Cuando se compra a un proveedor de confianza y se cocina adecuadamente, el atún rojo es seguro para comer. Sin embargo, las mujeres embarazadas y los niños pequeños deben limitar su consumo de atún rojo debido a sus posibles niveles de mercurio.
Artículos relacionados:
Kirsch carrefour
Postre de manzana
Azucar mascabado
Kit alisado
Precio empapadores
Clara de huevo
Cepillos pelo
Cepillo dientes viaje
Cuchillas de afeitar
Jabón Neutro para Ropa
Botes rellenables
Chocolate fondue
Desmaquillante ojos
Perfume feromonas
Cejas
Gelatina polvo
Roti de pollo
Guantes
Eliminador de Tinte
Perfumes con feromonas
