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Sartenes de hierro fundido pequeña

por Joseba Valdes

Las sartenes pequeñas de hierro fundido son una excelente opción para cocinar. Estas sartenes ofrecen muchas ventajas sobre otros utensilios de cocina. Tienen una excelente resistencia al calor y se pueden utilizar con diferentes tipos de hornos, así como en la estufa o parrilla.
También son increíblemente duraderos y pueden durar hasta varios años. Esto se debe a la durabilidad y resistencia del hierro fundido.

Ventajas de las sartenes pequeñas de hierro fundido

Usar sartenes pequeñas de hierro fundido tiene muchas ventajas. Estos incluyen:

  • Cocinar con hierro fundido significa que el calor se transfiere uniforme y uniformemente. Esto significa que, por lo general, los alimentos se cocinan uniformemente sin pelarse ni quemarse.
  • Las sartenes pequeñas de hierro fundido no se deforman ni se irritan con facilidad. Algunos tipos de ollas y sartenes no soportan altas temperaturas, pero el hierro fundido sí.
  • Las sartenes de hierro fundido se calientan lentamente. Esto significa que no tiene que esperar mucho para que comience la calefacción. Esto puede ahorrar energía y tiempo al cocinar.
  • Las sartenes pequeñas de hierro fundido son fáciles de limpiar. Esto se debe a que el hierro fundido no contiene alimentos tan bien como otros tipos de sartenes. Esto significa que se pueden llevar a cabo sin ningún problema.
  • Las sartenes pequeñas de hierro fundido tienen una excelente resistencia al calor, lo que significa que se pueden usar para cocinar todo tipo de alimentos.

Cómo usar sartenes pequeñas de hierro fundido

Antes de usar una sartén pequeña de hierro fundido, es importante leer y seguir las instrucciones de uso. Primero debe asegurarse de que la sartén esté bien lubricada. Lo mejor es utilizar un aceite ligero y no muy espeso. Esto evitará que la plancha se pegue.

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También es importante asegurarse de que la sartén esté muy caliente antes de usarla. Se puede producir mucho humo cuando se usa con alimentos fríos. Si el calentador no está encendido, los alimentos se pegarán a la superficie y podrían quemarse.

Un consejo útil es dejar que la sartén se caliente uniformemente. Esto significa que un lado de la parrilla no debe calentarse más que el otro. Esto puede dañar la sartén o quemar la comida.

Cuidado de una pequeña sartén de hierro fundido

Es importante mantener su sartén pequeña de hierro fundido limpia y bien engrasada. Esto ayuda a mantenerlo libre de desgaste. También es importante no frotar la sartén al limpiarla. Esto puede dañar la superficie.

Una vez que se ha utilizado la sartén, es importante que se enjuague con agua y se seque completamente con un paño suave. Si se atascan partículas de comida, puede agregar un poco de sal para eliminarlas. A continuación es importante aplicar un poco de aceite al hierro fundido.

También se deben evitar los detergentes fuertes y los utensilios de limpieza afilados al limpiar la sartén. Esto puede dañar la superficie. En su lugar, se recomiendan detergentes suaves y esponjas suaves para la limpieza.

Tabla comparativa de sartenes pequeñas de hierro fundido


Marca Peso Tamaño Precio Lodge 1,2 libras 6,9 pulgadas 18$ Cuisinart 3 libras 10 pulgadas $23 Cocina Utopía 5 libras 10 pulgadas $25

Preguntas frecuentes sobre sartenes pequeñas de hierro fundido

  • ¿Por qué usar sartenes pequeñas de hierro fundido? Las sartenes pequeñas de hierro fundido ofrecen una excelente resistencia al calor, así como una excelente resistencia a la deformación y la corrosión. También son increíblemente duraderos y se pueden usar con una amplia variedad de tipos de hornos.
  • ¿Cómo cuidar una sartén pequeña de hierro fundido? Es importante mantener la sartén limpia y bien lubricada. Se deben utilizar detergentes suaves y utensilios de limpieza suaves. También se deben evitar los aceites muy densos. Tan pronto como la sartén se haya calentado, se debe enjuagar con agua y luego secar completamente.
  • ¿Son caras las sartenes pequeñas de hierro fundido? No. Hay muchas sartenes pequeñas de hierro fundido disponibles a precios asequibles. Estos van desde $ 18 a $ 25. El precio varía según la marca y el tamaño.

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