Barbacoas de gas en Carrefour: lleva el calor a tu patio trasero
¡Llegó el verano y es hora de encender la parrilla! Ya sea que sea un maestro de la parrilla experimentado o un principiante, una barbacoa de gas es una excelente opción para cocinar al aire libre. Carrefour ofrece una gama de barbacoas de gas que se adaptan a cada necesidad y presupuesto. En este artículo repasaremos los beneficios de las barbacoas de gas, los tipos de barbacoas de gas disponibles en Carrefour y algunos consejos para sacarle el máximo partido a tu barbacoa.
Los beneficios de las barbacoas de gas
Las barbacoas de gas ofrecen varias ventajas frente a las tradicionales de carbón:
- Conveniencia: las barbacoas de gas son mucho más fáciles de encender y controlar que las de carbón. Puede encender el gas y comenzar a cocinar en minutos, y puede ajustar el calor con precisión.
- Limpieza: las barbacoas de gas producen menos ceniza y humo que las de carbón, lo que facilita su limpieza y mantenimiento.
- Versatilidad: Las barbacoas de gas se pueden utilizar para asar, asar, ahumar y mucho más. Algunos modelos incluso vienen con quemadores laterales integrados para cocinar guarniciones.
- Eficiencia: las barbacoas de gas son más eficientes en combustible que las parrillas de carbón, lo que le permite ahorrar dinero a largo plazo.
Los tipos de barbacoas de gas en Carrefour
Carrefour ofrece una gama de barbacoas de gas para cada necesidad y presupuesto:
- Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
- Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
- Limpieza fácil: Sistema InstaClean para una fácil y rápida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
- TRU-Infrared Sistema de cocción: cocina los alimentos uniformemente, con menos llamaradas, para que sean un 50 % más jugosos consumiendo un 30 % menos de gas.
- Quemadores de acero inoxidable: fuertes, resistentes y hechos para durar.
- Quemador lateral: calienta las salsas para complementar tu barbacoa.
- Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
- Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
- Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
Barbacoas portátiles de gas
Las barbacoas de gas portátiles son perfectas para las personas a las que les encanta asar sobre la marcha. Son lo suficientemente pequeños como para llevarlos de campamento, a la playa o a una fiesta en el patio trasero, pero lo suficientemente potentes como para preparar un festín. Carrefour ofrece varios modelos de barbacoas portátiles de gas, entre las que se encuentran:
- Parrilla de gas portátil Char-Broil
- Parrilla para fiestas Campingaz
- Barbacoa de gas portátil Outback
Barbacoas a gas de sobremesa
Las barbacoas de gas de sobremesa son similares a las barbacoas de gas portátiles, pero están diseñadas para colocarse sobre una mesa u otra superficie plana. Son geniales para espacios pequeños como balcones o para personas que no tienen un patio trasero. Carrefour dispone de varios modelos de barbacoas de gas de sobremesa para elegir, entre los que se encuentran:
- Bistró Campingaz
- Weber Q1200
- Barbacoa de carbón portátil LotusGrill
Barbacoas de gas de tamaño completo
Las barbacoas de gas de tamaño completo están diseñadas para asar a la parrilla. Son perfectos para barbacoas en el patio trasero y para las personas a las que les encanta entretener. Carrefour ofrece varios modelos de barbacoas de gas de tamaño completo, que incluyen:
- Serie de actuación Char-Broil
- Espíritu Weber II E-310
- Campingaz Serie 4 Classic LS Plus
Consejos para sacarle el máximo partido a tu barbacoa de gas
Aquí tienes algunos consejos para sacarle el máximo partido a tu barbacoa de gas:
- Limpie su parrilla con regularidad: use un cepillo para parrillas para limpiar las rejillas después de cada uso y elimine la grasa o los restos de alimentos que puedan haber caído en el fondo de la parrilla.
- Precaliente su parrilla: una parrilla caliente es esencial para dorar la carne y mantener el sabor. Precaliente su parrilla durante 10-15 minutos antes de cocinar.
- Aceite sus parrillas: Use una toalla de papel o un cepillo para aplicar una capa ligera de aceite a las parrillas antes de cocinar. Esto evitará que los alimentos se peguen y facilitará la limpieza.
- No mires: cada vez que abres la tapa de tu parrilla, dejas salir calor y humo. Trate de mantener la tapa cerrada tanto como sea posible para mantener una temperatura de cocción constante.
Preguntas frecuentes
¿Qué debo tener en cuenta a la hora de elegir una barbacoa de gas?
Al elegir una barbacoa de gas, tenga en cuenta el tamaño de la parrilla (tanto la superficie de cocción como el tamaño físico), la cantidad de quemadores, la calidad de la construcción y la garantía.
¿Cómo limpio mi barbacoa de gas?
Para limpiar tu barbacoa de gas, empieza por apagar el gas y desconectar el tanque de propano. Retire las rejillas y límpielas con un cepillo para parrillas o un raspador. Use una esponja y agua jabonosa caliente para limpiar el interior de la parrilla y enjuague con una manguera. Finalmente, seca todo con una toalla limpia y vuelve a montar la parrilla.
¿Necesito sazonar mi barbacoa de gas?
Sí, es buena idea sazonar tu barbacoa de gas. Para hacer esto, cubra las rejillas con una fina capa de aceite y caliente la parrilla a temperatura alta durante 10-15 minutos. Esto ayudará a evitar que los alimentos se peguen a las rejillas y también ayudará a crear una superficie antiadherente con el tiempo.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar bistec en una barbacoa de gas?
Para cocinar un bistec en una barbacoa de gas, precaliente la parrilla a temperatura alta durante 10-15 minutos. Sazone el bistec con sal y pimienta, y colóquelo en la parrilla. Cocine durante 3-4 minutos por lado, o hasta que el bistec esté dorado y tenga marcas de parrilla. Use un termómetro para carne para verificar la temperatura interna del bistec (130 °F para medio cocido, 140 °F para medio y 150 °F para bien cocido).
¿Puedo usar una barbacoa de gas en el interior?
No, las barbacoas de gas están diseñadas solo para uso en exteriores. Usar una barbacoa de gas en interiores podría ser peligroso debido al riesgo de intoxicación por monóxido de carbono.
Con tantas opciones, elegir la barbacoa de gas adecuada para sus necesidades puede resultar abrumador. Pero con la gran variedad de barbacoas de gas de Carrefour seguro que encuentras la barbacoa perfecta para llevar el calor a tu jardín este verano.
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