Goma Xantana: cómo destaca la marca Eroski
La Goma Xantana es un aditivo alimentario que se utiliza habitualmente como espesante y estabilizador en una amplia gama de productos. La marca Eroski destaca en el mercado por sus productos de goma xantana de alta calidad que ofrecen un conjunto distintivo de beneficios. Si buscas un proveedor fiable y de confianza de goma xantana, Eroski es la marca a elegir.
Los Beneficios de Eroski Goma Xantana
Uno de los beneficios clave de Eroski Goma Xantana es su poder espesante superior. Los productos de Eroski pueden crear una textura más espesa y estable que otras marcas, lo que puede ayudar a mejorar la calidad general de sus productos. Esto es especialmente cierto cuando se trabaja con líquidos que deben espesarse, como salsas, sopas y salsas.
Eroski Goma Xantana también es muy versátil y se puede utilizar en una variedad de aplicaciones alimentarias. Esto lo convierte en una opción popular entre los fabricantes de alimentos y los chefs. La goma xantana de Eroski se puede utilizar en productos lácteos, productos de panadería, aderezos para ensaladas y más.
- 🍮 Espesante tanto en frío como en caliente. Espa batidos, sopas, salsas.. Aporta estabilidad a cremas, merengues y nata montada
- 👨🍳 Básico en pan y reposteria sin gluten. Keto. Combinalo con nuestro psyllium para obtener óptimos resultados
- ALERGENOS: Sin gluten, leche, huevo, frutos, secos ni soja. Vegano. 100% vegetal
- ✅ ALTERNATIVA AL GLUTEN: Es una conocida alternativa al gluten, dado que actúa como espesante de la misma forma, lo que además la hace ideal para personas celiacas.
- ✅ 100% NATURAL y SIN OGM: La goma xantana de nut&me es 100% natural 🙌🏼, sin ningún aditivo ni OGM (Organismo Genéticamente Modificados)
- ✅ KETO Y VEGANO: Al contener nada más que goma xantana, procedente del maíz, la hace perfecta para incluirla en dietas keto o veganas 🤗
- Contiene una bolsa kraft resellable con 100g de Goma Xantana
- Contiene 77,5g de fibra y 5g de proteína por cada 100g de producto.
- La goma xantana es ideal para la dieta KETO ya que el cuerpo no puede absorber su contenido de carbohidratos. (Solo 4,6g de carbohidratos por cada 100g)
Otro de los beneficios de la goma xantana de Eroski es su composición natural y orgánica. Su producto está libre de transgénicos y químicos sintéticos, lo que lo hace seguro y saludable para el consumo. Este es un punto de venta clave para los consumidores que son conscientes de los ingredientes utilizados en sus productos alimenticios.
La goma xantana de Eroski también es vegan-friendly y libre de gluten, lo que significa que se puede utilizar en una amplia gama de productos veganos y vegetarianos. Este es un importante punto de venta para restaurantes y negocios de alimentos que atienden a clientes veganos y vegetarianos.
¿Cómo se elabora la Goma Xantana de Eroski?
La goma xantana de Eroski se elabora fermentando una cepa específica de bacteria conocida como Xanthomonas campestris. La bacteria se cultiva en un medio que contiene glucosa, proteína de soya y otros nutrientes. Luego, la bacteria produce una sustancia viscosa que se extrae y se seca hasta convertirla en polvo. Este polvo se envasa y vende como goma xantana.
El proceso de producción de Eroski está altamente controlado y monitorizado para asegurar que su goma xantana cumple con estrictos estándares de calidad. Usan tecnologías y equipos avanzados para producir un producto consistente y confiable que no tiene paralelo en el mercado.
Preguntas frecuentes
P: ¿Para qué se utiliza la goma xantana?
R: Goma xantana se usa como espesante y estabilizador en una variedad de productos alimenticios, incluidas salsas, sopas, productos horneados y aderezos para ensaladas.
P: ¿La goma xantana de Eroski es ecológica?
R: Sí, la goma xantana de Eroski es tanto natural como ecológica. Está libre de transgénicos y químicos sintéticos, lo que lo hace seguro y saludable para el consumo.
P: ¿La goma xantana de Eroski es segura para los veganos?
R: Sí, la goma xantana de Eroski es vegan-friendly y no contiene gluten, lo que la hace apta para una amplia gama de productos veganos y vegetarianos.
P: ¿Qué diferencia a la goma xantana de Eroski de otras marcas?
R: La goma xantana de Eroski destaca en el mercado por su superior poder espesante, versatilidad y composición natural y orgánica. Su proceso de producción está altamente controlado para garantizar una calidad y confiabilidad constantes.
P: ¿Dónde puedo comprar la goma xantana de Eroski?
R: La goma xantana de Eroski se puede comprar en la mayoría de las principales tiendas de comestibles y minoristas en línea. Consulta en tu supermercado o tienda naturista local para saber si tienen productos de Eroski.
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