Introducción
España es un país muy conocido por su deliciosa comida, y uno de los platos más populares es la morcilla. La morcilla es un tipo de embutido que se elabora con sangre de cerdo, cebolla y especias. Es un alimento básico en la cocina española y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes y mercados.
Eroski es una cadena de supermercados española que vende una gran variedad de productos, entre ellos morcilla. En este artículo hablaremos de los diferentes tipos de morcilla que comercializa Eroski y las razones por las que deberías considerar probarlas.
Tipos de Morcilla Eroski Vende
Eroski ofrece una variedad de opciones de morcilla que satisfarán cualquier paladar. Estos son los diferentes tipos de morcilla que comercializa Eroski:
- Morcilla Achorizada picante Ibérica de Carchelejo 350gr Aprox.
- Típica de la zona de Jaén. Fabricada con carne de cerdo ibérico.
- La Morcilla de Cebolla es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española.
- Imprescindible en la Fabada Asturiana. ¿Cómo se sirve la Morcilla de Cebolla? Grill, asar o saltear en aceite de oliva.
- Servir como una tapa caliente. Ideal con legumbres, arroces, guisos y pastas rellenas. Esencial para la Fabada Asturiana y otros guisos (cocidos) . ( 0,400-0,500 Kg)
- DESCRIPCIÓN: Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados a base de bellotas que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para obtener un producto de gran calidad y homogeneidad.
- CALIDAD: Productos de primera calidad, elaboracion artesanal y una lenta curacion en bodegas y secaderos naturales son la base de la calidad de nuestros jamones que han obtenido el sello de calidad y la certificacion de firmas como Tierra de Sabor, Calicer, FACE (Federación de Asociaciones de Ceiacos) y norma ISO9001
- CONSEJOS DE SALUD: Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas y ácido oleico, grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la dieta mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico, que beneficia a los diabéticos y a los niños (imprescindible en sus meriendas)
Morcilla de Burgos
La morcilla de Burgos es un embutido tradicional español que tiene su origen en la provincia de Burgos. Se elabora con sangre de cerdo, cebolla y arroz, y tiene un sabor ligeramente dulce. Es una salchicha versátil que se puede cocinar de varias maneras, como asar a la parrilla, freír y hervir. Es perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Morcilla Vasca
La morcilla vasca es un tipo de morcilla originaria del País Vasco. Se elabora con sangre de cerdo, arroz, cebolla y pimentón, lo que le da un sabor ligeramente picante. Tradicionalmente se sirve con cebolla caramelizada y pimientos asados, y es perfecto para una noche de tapas con amigos.
Morcilla de León
La morcilla de León es un tipo de morcilla típica de la provincia de León. Como otros tipos de morcilla, se elabora con sangre de cerdo, cebolla y especias. Sin embargo, la Morcilla de León tiene una textura única porque está hecha con harina de castaña. Tiene un ligero sabor a nuez y es perfecto para asar a la parrilla o asar a la parrilla.
Morcilla de Arroz
La morcilla de arroz es un tipo de morcilla que se elabora con sangre de cerdo, arroz y cebolla. Es un plato popular en la provincia de Teruel, en la región de Aragón. Tiene un sabor sutil y una textura suave, por lo que es perfecto para guisos y guisos.
Por qué debería probar Morcilla Eroski
La morcilla no solo es un plato delicioso y sabroso, sino que también tiene varios beneficios para la salud. Es rico en hierro, proteínas y vitaminas, lo que lo convierte en un gran complemento para cualquier dieta. Además, la morcilla es una salchicha versátil que se puede cocinar de varias maneras, por lo que puedes disfrutarla en el desayuno, el almuerzo o la cena.
La selección de morcilla de Eroski está elaborada con ingredientes de alta calidad y son de los mejores del mercado. Tienen una gama de sabores y texturas que satisfarán a cualquier amante de la comida. Tanto si eres fan de la clásica Morcilla de Burgos como de la ligeramente picante Morcilla Vasca, Eroski tiene algo para todos.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuánto tiempo puedo almacenar morcilla?
R: La morcilla se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas. Para obtener los mejores resultados, guárdelo en un recipiente hermético.
P: ¿Puedo congelar morcilla?
R: Sí, la morcilla se puede congelar hasta por tres meses. Asegúrese de envolverlo bien en una envoltura de plástico o papel de aluminio antes de colocarlo en el congelador.
P: ¿Cómo cocino la morcilla?
R: La morcilla se puede cocinar de varias maneras diferentes, como asar a la parrilla, freír y hervir. Para asar a la parrilla o freír, simplemente corte la morcilla y cocínela hasta que esté crujiente. Para hervir, pinchar la salchicha con un tenedor y hervir durante 10-15 minutos.
P: ¿La morcilla es saludable?
R: Sí, la morcilla es una buena fuente de hierro, proteínas y vitaminas. Sin embargo, también tiene un alto contenido de grasas y calorías, por lo que debe consumirse con moderación.
P: ¿Necesito refrigerar la morcilla antes de cocinarla?
R: Sí, la morcilla debe refrigerarse antes de cocinarla. Asegúrese de que alcance la temperatura ambiente antes de cocinar para garantizar una cocción uniforme.
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