Presentamos Yogur Kéfir de Eroski
Yogurt Kefir, también conocido como yogur de kéfir, es una bebida fermentada deliciosa y saludable que se ha disfrutado durante siglos. Se elabora combinando leche y granos de kéfir, que son microorganismos vivos que fermentan la leche y crean una bebida ácida y ligeramente efervescente. Eroski, cadena de supermercados líder en España, ofrece su propia marca de Yogurt Kéfir.
¿Cuáles son los beneficios para la salud del kéfir de yogur?
Yogurt Kefir es rico en probióticos, que son bacterias beneficiosas que residen en nuestro intestino y respaldan nuestro sistema inmunológico, la salud digestiva y el bienestar general. Estos probióticos también pueden ayudar a aliviar problemas digestivos como hinchazón, estreñimiento y diarrea. Además, el kéfir de yogur contiene altos niveles de vitaminas, minerales y aminoácidos que son esenciales para una dieta equilibrada y nutritiva.
¿Cuál es la diferencia entre el kéfir de yogur y el yogur normal?
La principal diferencia entre el kéfir de yogur y el yogur normal es el tipo de bacteria que se utiliza para fermentar la leche. El kéfir de yogur se elabora con gránulos de kéfir, que contienen una mayor variedad de bacterias y levaduras que el yogur normal. Esto le da al kéfir un sabor más complejo y ácido, así como un mayor conteo de probióticos. Además, el kéfir de yogur tiene una consistencia más líquida y más potable que el yogur normal, que es más espeso y cremoso.
- 0% Materia Grasa
- Elaborado con leche de vacas que pastan al aire libre
- De textura líquida y ligera, especialmente suave
- Con leche fresca de cabra
- Proceso artesanal de fermentación muy lenta
- Con propiedades probióticas
- 40g de Auténtico cultivo fresco y vivo de kéfir de leche. No son polvos ni un producto fabricado en laboratorio. Son auténticos gránulos de kéfir con una alta microdiversidad que vivirán toda la vida y te permitirán generar 0,5-1L de kéfir de leche a diario e irán reproduciéndose, pudiendo producir más cantidad de kéfir o regalarlos a familiares o amigos. Consumo recomendado: 2 vasos al día.
- Ahorra en probióticos haciendo tu propio kéfir en casa con una alta calidad probiótica. Consigue una bebida probiótica de mucha más calidad que las comerciales con nuestros cultivos.
- Se incluye manual de cuidados y de producción de kéfir, además de un recetario con deliciosas recetas. Si tienes algún problema con tu cultivo te ayudamos y te lo reemplazamos.
Cómo incorporar kéfir de yogur en su dieta
El kéfir de yogur se puede consumir como bebida independiente o se puede usar en varias recetas, como batidos, salsas, aderezos e incluso productos horneados. También se puede sustituir por yogur normal en recetas que requieran yogur, proporcionando un impulso probiótico y picante. Se recomienda consumir kéfir de yogur con moderación, ya que en exceso puede provocar molestias digestivas.
Conclusión
En general, Yogurt Kefir es una bebida nutritiva y sabrosa que se puede incorporar fácilmente a una dieta sana y equilibrada. La marca de Yogurt Kéfir de Eroski es una gran opción para aquellos que buscan un producto de calidad y asequible. ¡Pruébalo y comprueba los beneficios por ti mismo!
Preguntas frecuentes
¿El kéfir de yogur es seguro para las personas con intolerancia a la lactosa?
Depende de la persona. El kéfir de yogur todavía contiene lactosa, aunque parte de ella es consumida por las bacterias durante el proceso de fermentación. Algunas personas intolerantes a la lactosa aún pueden tolerar el kéfir de yogur en pequeñas cantidades, mientras que otras pueden necesitar evitarlo por completo.
¿Puedo hacer mi propio kéfir de yogur en casa?
Sí, puedes hacer tu propio kéfir de yogur comprando granos de kéfir y siguiendo una receta sencilla. Los granos de kéfir se pueden encontrar en línea o en tiendas naturistas.
¿El kéfir de yogur contiene gluten?
No, el kéfir de yogur no contiene gluten. Es un producto naturalmente libre de gluten.
¿El kéfir de yogur es apto para veganos?
No, el kéfir de yogur está hecho de leche y, por lo tanto, no es apto para veganos. Sin embargo, existen alternativas de kéfir a base de plantas hechas con leche de coco, soya o arroz que pueden ser adecuadas.
¿Cuánto dura el kéfir de yogur?
Yogurt Kefir puede durar hasta dos semanas en el refrigerador, aunque su sabor puede intensificarse con el tiempo. Es mejor consumirlo dentro de la semana posterior a la apertura.
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