Cómo hacer Patatas al microondas Hacendado

Introducción

Las patatas al microondas Hacendado son un plato saludable y fácil de preparar que se puede disfrutar como snack, guarnición o comida ligera. Este plato es especialmente popular en España, donde se disfruta mucho como una alternativa baja en grasas a las patatas fritas. En este artículo te mostraremos cómo hacer Patatas al microonda Hacendado usando un horno de microondas.

Ingredientes

• 2 papas grandes, peladas y cortadas en cubitos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

1. Lavar, pelar y cortar las papas en cubos pequeños.
2. Coloca las patatas en un plato apto para microondas y añade el aceite de oliva, el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal.
3. Revuelve bien las papas para cubrirlas uniformemente con las especias.
4. Cubra el plato con una tapa o envoltura de plástico, dejando un pequeño orificio de ventilación para que escape el vapor.
5. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4-5 minutos.
6. Retire el plato del microondas y revuelva las papas.
7. Vuelva a colocar el plato en el microondas y cocine en el microondas durante 4-5 minutos adicionales, o hasta que las papas estén completamente cocidas y tiernas.
8. Retirar del microondas y servir inmediatamente.

Consejos

• Puedes ajustar el tiempo de cocción según la potencia de tu microondas.
• Use un tenedor o un palillo para verificar si las papas están bien cocidas.
• Puede agregar otras especias, como ajo en polvo, cebolla en polvo o hierbas secas, al plato para darle más sabor.

Preguntas frecuentes (FAQ)

P: ¿Puedo usar otros tipos de patatas para esta receta?

R: Sí, puedes usar cualquier tipo de patata que prefieras. No obstante, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según la textura de las patatas.

P: ¿Cuántas porciones rinde esta receta?

R: Esta receta sirve a 2 o 3 personas como guarnición. Si desea hacer más o menos porciones, ajuste la cantidad de ingredientes en consecuencia.

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P: ¿Puedo hacer esta receta sin aceite de oliva?

R: Sí, puedes. Sin embargo, el aceite de oliva le da a las papas un sabor agradable y ayuda a evitar que se peguen durante la cocción.

P: ¿Puedo preparar esta receta con anticipación?

R: Sí, puede preparar esta receta con anticipación y recalentarla en el microondas cuando esté lista para servir.

P: ¿Puedo agregar queso a esta receta?

R: Sí, puedes espolvorear un poco de queso rallado sobre las papas justo después de que salgan del microondas. El calor de las papas derretirá el queso, convirtiéndolo en una sabrosa adición.

P: ¿Las patatas al microondas Hacendado no contienen gluten?

R: Sí, esta receta no contiene gluten siempre que use especias sin gluten.

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