Pollo al horno Hacendado: Delicioso y Fácil de Preparar
Si buscas una comida deliciosa y fácil de preparar, entonces debes probar Pollo al horno Hacendado. Este plato español está hecho con pollo jugoso que se hornea a la perfección en el horno. El pollo se sazona con una mezcla de hierbas y especias que le dan un sabor rico y sabroso. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el Pollo al horno Hacendado, incluyendo cómo prepararlo y con qué acompañarlo.
- 1 bolsa de especias para el horno con condimento sazonador para preparar pollo asado a la barbacoa
- Con ingredientes que conoces: cebolla, tomate, mejorana y pimienta negra
- Para que tus recetas de carne (pollo, costillas…) o pescado (salmón, merluza…) al horno te queden jugosas y sabrosas
- Barbacoa de gas para el jardín, la terraza o el exterior con 3 quemadores de acero inoxidable de regulación continua para una potente cocción directa e indirecta. Tapa con termómetro de barbacoa integrado para comprobar la temperatura de los alimentos.
- Parrilla (50,5x33 cm/1.666,5 cm²) con calentador oscilante de acero inoxidable. El kit de barbacoa perfecto para tus veladas.
- La barbacoa de camping gas con encendido piezoeléctrico sin pilas en el mando de control proporciona un encendido seguro y fiable. Gas de barbacoa de la serie San Diego Enders.
- La parrilla para asados y la sartén están hechas de acero inoxidable único, tiene una resistencia y una durabilidad superiores, se puede mantener en aproximadamente 4 a 5 libras de pollo en posición vertical con el método de la lata de cerveza
- El plato de pollo al horno tiene un soporte de tres ángulos estable, con un soporte de tres esquinas para sostener el pollo, dejándolo reposar constantemente, debajo del plato no permitirá que el aceite caiga en el fuego, incluso puede cocinero
- Este asado vertical cocina deliciosos pollos crujientes, asa el pollo en posición vertical para permitir que las grasas escurran y sepan mejor
¿Qué es el Pollo al horno Hacendado?
Pollo al horno Hacendado es un plato español que se traduce como «pollo asado al horno». Está hecho con pollo entero que se sazona con una mezcla de hierbas y especias y luego se cuece en el horno hasta que esté perfectamente cocido. Este plato es fácil de preparar y es perfecto para cualquier ocasión.
¿Cómo preparar Pollo al horno Hacendado?
Preparar Pollo al horno Hacendado es fácil y solo requiere unos pocos ingredientes. Esto es lo que necesitará:
- 1 pollo entero (alrededor de 3-4 libras)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Estos son los pasos para preparar Pollo al horno Hacendado:
Paso 1: Precalentar el horno
Precaliente su horno a 375 grados F.
Paso 2: Sazonar el pollo
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el pimentón, el orégano, el tomillo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Frote la mezcla por todo el pollo, asegurándose de que entre en todas las grietas y debajo de la piel.
Paso 3: asar el pollo
Coloque el pollo sazonado en una asadera o fuente para hornear y áselo en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados F. Deje que el pollo descanse durante unos minutos antes de cortarlo y servicio.
¿Qué servir con Pollo al horno Hacendado?
Pollo al horno Hacendado es un plato versátil que se puede servir con una variedad de guarniciones. Aqui hay algunas sugerencias:
- Verduras asadas
- Puré de patatas
- Arroz al vapor
- Ensalada verde
También puede servir Pollo al horno Hacendado con una guarnición de pan o tortillas para una comida más sustanciosa.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pollo para esta receta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pollo que prefieras. Solo asegúrese de ajustar el tiempo de cocción en consecuencia si usa un pollo más grande o más pequeño.
¿Puedo preparar este plato con anticipación?
Sí, puede preparar el pollo con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta 24 horas antes de asarlo. Solo asegúrese de llevar el pollo a temperatura ambiente antes de asarlo.
¿Qué pasa si no tengo todas las especias de la lista?
Puedes usar cualquier combinación de hierbas y especias que prefieras para sazonar el pollo. Solo asegúrate de usar al menos sal y pimienta para darle sabor.
¿Cómo sé cuando el pollo está cocido?
Puede usar un termómetro para carne para verificar la temperatura interna del pollo. Debería leer 165 grados F cuando esté bien cocido. Otra forma de verificar es perforar el pollo en la parte más gruesa con un tenedor. Si los jugos salen claros, el pollo está cocido.
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