Introducción
Queso fresco burgos natural Hacendado es un queso popular en España. Es un queso fresco que se elabora con leche de vaca y tiene un sabor delicado. El queso lleva el nombre de la ciudad de Burgos, que se encuentra en la parte norte de España.
En este artículo hablaremos de la historia del queso fresco burgos natural Hacendado, sus características y usos. También responderemos algunas preguntas frecuentes sobre este famoso queso.
Historia
Los orígenes del queso fresco burgos natural Hacendado se remontan a la región de Castilla y León, donde se encuentra la ciudad de Burgos. El queso se ha producido en esta región durante siglos y es un alimento básico en muchos platos españoles.
- INGREDIENTES Leche de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, cuajo y sal.
- RECIPIENTE: Envasado al vacío para que no pierda ninguna de sus propiedades y disfrutar de su textura y su sabor al 100%
- CÓMO CONSUMIRLO: Conviene, una vez abierto consumirlo antes de 10 días para que no pierda su esencia.
- Son quesos cuyo consumo ayuda en el control del colesterol y más digestivos. Dirigido a cualquier consumidor salvo a aquellos con alergia o intolerancia a cualquiera de sus ingredientes.
- Los quesos de cabra son quesos que por su elaboración y por su materia prima, la leche de cabra, son quesos que se adaptan mejor a aquellas personas que puedan ser intolerantes a la leche de vaca, ya que son ricos en proteínas. Son quesos cuyo consumo ayuda en el control del colesterol y más digestivos. Dirigido a cualquier consumidor salvo a aquellos con alergia o intolerancia a cualquiera de sus ingredientes.
- Además, son quesos suaves y cremosos, ideales para introducir a los niños en el consumo de queso. El producto debe conservarse bajo refrigeración. El tierno de cabra es el queso montefrieño con mayor número de premios en distintos concursos, como la medalla de oro en los premios Cincho; el primer premio en los Premios Tabefe; el segundo premio en 2018 en el concurso de quesos Villaluenga del Rosario y distintos premios en los World Cheese Awards desde el 2009 con una plata.
- Burguer de escalivada y queso de cabra elaborada con un punto de tomate y a baja temperatura para conservar sus nutrientes y para que disfrutes de todo su sabor
- Pimientos rojos asados (37,2%), berenjena asada (28,1%), queso de cabra (19,9%), almidón de maíz, concentrado de tomate (3%), tomate en polvo, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, caldo de verduras.
- Modo de empleo recomendado: Se puede tomar como picoteo con tostaditas, crudités de verdura, nachos o pan pita. Usarlo para untar en bocadillos e incluso en pizzas. O simplemente, como acompañamiento del plato principal del día
El queso se elabora con métodos tradicionales y se elabora con gran cuidado y atención al detalle. El queso se elabora con leche de vaca, que se mezcla con cuajo para formar cuajada. Luego, la cuajada se prensa y se le da forma de bloques.
Características
Apariencia
Queso fresco burgos natural Hacendado es un queso blanco, suave y de textura suave. Por lo general, se vende en bloques o cuñas y no tiene corteza.
Sabor
El queso tiene un sabor suave y fresco, con un regusto ligeramente ácido. Tiene una textura cremosa que hace que sea fácil de untar o desmenuzar en los alimentos.
Nutrición
Queso fresco burgos natural Hacendado es un queso bajo en grasas y alto en proteínas. También es una buena fuente de calcio, fósforo y vitamina D.
Usos
Queso fresco burgos natural Hacendado es un queso versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. A menudo se usa en ensaladas, sándwiches y como aderezo para pizzas o platos de pasta.
También es un queso popular para comer solo con galletas saladas, pan o acompañado de fruta.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la vida útil del queso fresco burgos natural Hacendado?
El queso se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de cinco días.
¿Cuál es la mejor forma de conservar el queso fresco burgos natural Hacendado?
El queso debe guardarse en el refrigerador en un recipiente o envuelto en una envoltura de plástico para evitar que se seque. Debe mantenerse alejado de alimentos de olor fuerte, ya que puede absorber sus aromas.
¿Se puede congelar queso fresco burgos natural Hacendado?
No se recomienda congelar este queso, ya que puede provocar cambios en la textura y el sabor.
¿El queso fresco burgos natural Hacendado es apto para vegetarianos?
El queso está elaborado con cuajo animal, por lo que no es apto para vegetarianos. Sin embargo, hay muchas alternativas vegetarianas disponibles en el mercado.
¿Cuáles son algunas recetas que usan queso fresco burgos natural Hacendado?
Queso fresco burgos natural Hacendado se puede utilizar en una variedad de recetas, como ensaladas, sándwiches, pizzas y platos de pasta. Aquí hay una receta de ensalada simple:
Ensalada de queso fresco y sandía:
Ingredientes:
- 1/2 sandía pequeña, en cubos
- 1/2 taza de queso fresco burgos natural Hacendado desmoronado
- 1/4 taza de menta fresca picada
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Bate la miel, el vinagre balsámico y el aceite de oliva en un tazón pequeño. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- En un tazón grande, combine la sandía, el queso fresco y la menta. Mezcle con el aderezo hasta que esté bien combinado.
- ¡Sirve frío y disfruta!
Queso fresco burgos natural Hacendado es un queso delicioso que es perfecto para una variedad de platos. Ya sea que lo use en una ensalada o lo coma solo, este queso seguramente lo complacerá.
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