Introducción
Ikea es famosa por ofrecer una amplia gama de productos que nos hacen la vida más fácil, y la cocina no es la excepción. Por eso, la empresa ha incluido en su catálogo una excelente colección de piedras para horno, ideales para obtener el auténtico sabor de nuestros platos favoritos.
Beneficios de usar una piedra para horno
El uso de una piedra para horno ofrece numerosas ventajas que no se pueden conseguir con las bandejas de horno tradicionales. A continuación te mostraremos algunos de estos beneficios.
Mejor experiencia culinaria
La experiencia de cocción de un plato se puede mejorar con el uso de una piedra para horno, que garantiza una distribución del calor más uniforme y directa. Además, la piedra absorbe la humedad de la masa o de la comida, dando como resultado una textura crujiente y más deliciosa.
- 🍕 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀 𝐃𝐄 𝐇𝐎𝐑𝐍𝐎 𝐃𝐄 𝐏𝐈𝐄𝐃𝐑𝐀 - La emisión óptima de calor del set de pizza para horno de piedra absorbe el exceso de líquido en un instante. La excelente piedra para horno pizzero le asegura una pizza tan agradable como en un restaurante italiano: ¡con una base pizza crujiente y un agregado jugoso!
- 🍕 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐋𝐌𝐄𝐍𝐓𝐄 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐙𝐀𝐁𝐋𝐄 - Ya sea en el horno, en la parrilla de gas o en la parrilla de carbón: nuestra piedra refractaria para pizza es extraordinariamente versátil y no sólo se recomienda para la cocción de pizzas, ¡sino también para pan, tartas flambeadas y otras delicias!
- 🍕 𝐔𝐍 𝐀𝐔𝐓É𝐍𝐓𝐈𝐂𝐎 𝐃𝐈𝐒𝐄Ñ𝐎 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀𝐍𝐎 - Nuestra piedra para pizza encarna el placer. Por eso, también hemos realizado la piedra de pizza según estándares italianos, para que cada pizza sea un éxito en casa también. ¡Así que el factor de disfrute está definitivamente garantizado!
- PARA HORNO CON GRILL ELÉCTRICO Y A GAS: La piedra para pizza de Bumtal soporta temperaturas de hasta 900ºC y, gracias a su tamaño de 38x30 cm, es perfecta para cualquier horno, parrillas de gas y parrillas de carbón.
- PIEDRA PIZZA HORNO: ¿Comer pizza al más puro estilo italiano todos los días? Ahora es posible con la piedra para pizza de Blumtal.
- MÁS FÁCIL IMPOSIBLE: Simplemente tendrás que echar un poco de harina en la piedra antes de colocar la masa. El siguiente paso ya será directamente meterla en el horno. Además, para que puedas sorprender a tus invitados, con la piedra vienen instrucciones con consejos adicionales.
- CRUJIENTE Y ESPONJOSO - DE LA MANERA ITALIANA: La piedra de pizza rectangular garantiza una masa de pizza aireada y crujiente durante el proceso de cocción, al igual que la masa de pizza tradicional italiana, y es la ayuda ideal para hornear pizza, tarta flambeada, pan plano, pan crujiente y panecillos en casa.
- ALTA RESISTENCIA AL CALOR EN EL HORNO Y LA PARRILLA: La piedra para hornear hecha de cordierita apta para alimentos soporta temperaturas de hasta 1200°C y libera el calor de manera uniforme - perfecta para usar en un horno caliente o como piedra para parrilla en una parrilla de carbón o de gas.
- INCLUYE PALA DE PIZZA; PAPEL DE HORNADA DURABLE E INSTRUCCIONES DE RECETAS: El volumen de suministro del plato de pizza incluye una pala de bambú, papel de hornear reutilizable de teflón e instrucciones con recetas - nada se interpone en el camino de la perfecta velada de pizza en casa.
Comidas más saludables
Otra gran ventaja de utilizar una piedra para horno es que contribuye a que tus comidas sean más saludables. Por un lado, las altas temperaturas a las que se utiliza ayudan a eliminar bacterias y virus que puedan estar presentes en los alimentos, y por otro lado requiere menos aceite y grasa, lo que puede conducir a una dieta sana y equilibrada.
Fácil de limpiar
A pesar de lo que puedas pensar, limpiar una piedra para horno no es complicado. Solo tienes que dejar que se enfríe, retirar los restos con una espátula y un poco de agua y guardarlo hasta el próximo uso.
Tipos de piedras para horno en Ikea
Ikea ofrece una amplia variedad de piedras para horno, que se pueden utilizar para diferentes tipos de cocina. Aquí te presentamos algunos de los más destacados:
Piedra para pizza
La piedra para pizza es una de las piedras para horno más populares, ya que te permite hornear una deliciosa pizza con una corteza crujiente. Esta piedra está hecha de cordierita natural, que es conocida por su resistencia a altas temperaturas y es ideal para retener el calor.
Piedra para hornear pan
Si eres fan de hacer pan en casa, la piedra para hornear pan es la que necesitas. Esta piedra está hecha de arcilla y está especialmente diseñada para absorber la humedad, asegurando que tu pan quede perfecto.
Piedra para asar
La piedra para asar es perfecta para cocinar carne, pescado o verduras. Esta piedra te permite asar tus alimentos a la parrilla sin usar aceite, manteniéndolos jugosos y saludables. Está hecho de piedra de lava natural, que es resistente a las altas temperaturas y asegura una cocción uniforme.
Cómo usar una piedra para horno en Ikea
Usar una piedra para horno es más fácil de lo que piensas. Aquí hay algunos consejos para sacar el máximo provecho de su piedra:
Precalentar la piedra
Antes de colocar la comida sobre la piedra, es importante precalentarla en el horno durante al menos 30 minutos. Esto asegurará que alcance la temperatura adecuada y que la masa o comida no se pegue.
Espolvorear harina o harina de maíz
Para evitar que se pegue, espolvorea un poco de harina o harina de maíz sobre la piedra antes de colocar la masa o la comida. Esto también contribuirá a una mejor corteza.
No lavarlo con jabón
Para limpiar su piedra, use un paño húmedo y, si es necesario, un poco de agua. Evita usar jabón u otros productos de limpieza, ya que pueden dañar la piedra.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las dimensiones de las piedras para horno en Ikea?
Las dimensiones de las piedras para horno en Ikea varían según el tipo de piedra. Sin embargo, por lo general varían de 13 a 16 pulgadas de diámetro. Visite el sitio web de Ikea para obtener más información.
¿Puedo usar una piedra para horno en un microondas?
No, las piedras para horno no son aptas para su uso en hornos microondas, ya que no están diseñadas para soportar las ondas electromagnéticas que emiten.
¿Cómo guardo mi piedra para horno?
Después de limpiar su piedra, déjela secar completamente y luego guárdela en un lugar fresco y seco. Evite exponerlo a la humedad o la luz solar directa.
¿Se pueden romper las piedras del horno?
Sí, las piedras para horno pueden romperse si no se usan o almacenan adecuadamente. Para evitar roturas, evite los cambios bruscos de temperatura y nunca vierta agua fría sobre una piedra caliente.
¿Necesito aceitar mi piedra para horno?
No, las piedras para horno no necesitan ser engrasadas, ya que están diseñadas para absorber la humedad de forma natural. No obstante, puedes pincelarlos con un poco de aceite de oliva si quieres darle un extra de sabor a tu comida.
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