Fécula De Patata de Lidl: ¿Qué es y cómo se usa?
La fecula de patata, o fécula de patata, es un polvo fino y blanco que se extrae de las patatas. Es un ingrediente versátil que se usa para cocinar y hornear para espesar, unir y estabilizar varios platos. Lidl, una popular cadena de supermercados de descuento en Europa, ofrece su propia marca de fécula de patata bajo el nombre de «Fecula de Patata» a un precio económico.
Cómo usar Fécula De Patata de Lidl:
La Fecula de Patata de Lidl se puede utilizar de diversas formas tanto en platos dulces como salados. Estas son algunas formas populares de usar este ingrediente:
Agente espesante:
Fecula de Patata de Lidl es un fantástico espesante para sopas, guisos y salsas. Para usarlo como espesante, simplemente mezcle una cucharada de fécula de papa con una cucharada de agua fría hasta formar una pasta suave. Agregue esta mezcla a su plato caliente y revuelva hasta que espese. Asegúrate de usar la cantidad correcta; muy poco dejará tu plato aguado, y demasiado lo hará pegajoso.
- 🌱 ECOLÓGICA: la fécula de patata Moara es un producto de origen ecológico que no ha sido sometido a ningún tratamiento térmico ni químico.
- 🏆 ALTA CALIDAD Y DOBLE PROTECCION: nuestro almidón de papa es un espesante y estabilizante natural con una calidad superior a aquellos producidos a base de maíz o trigo ya que produce mayor viscosidad, por lo que muchos chefs prefieren utilizarlo en vez de la Maizena. Además, ahora contamos con doble bolsa protectora de plástico para su mayor seguridad en el transporte
- 🥔 MULTIUSOS: puedes usar la comúnmente llamada harina de patata para espesar salsas, cremas o purés, para rebozar y freír, para elaborar embutidos, como antiadherente para estirar masas/pastas y hasta como sustituto del gluten en masas panificables.
- Elaborado con productos naturales
- Producto de la marca Santiveri
- Producto Para El Cuidado Y Bienestar De Tu Cuerpo
- 100% almidón de patata de calidad alimentaria
- Espesante y estabilizante
- Ideal para guisos, helados, masas panaderas, masas reposteras, embutidos..
Hornear:
Este ingrediente también se usa comúnmente para hornear para ayudar a que los pasteles, las galletas y los panes crezcan. Cuando se usa para hornear, se recomienda tamizar la fecula de patata junto con la harina y otros ingredientes secos para asegurar una distribución uniforme. Agregar demasiado puede hacer que sus productos horneados se sequen, pero usarlo con moderación le dará a su producto final una textura deliciosa.
¿Por qué elegir Fecula De Patata de Lidl?
Cuando se trata de comprar fécula de patata, la marca propia de Lidl, Fecula de patata, es una excelente opción. Estas son algunas de las razones por las que:
- Asequibilidad: la marca de fécula de patata de Lidl es más asequible en comparación con otras marcas sin comprometer la calidad.
- Calidad: Fecula de Patata de Lidl es un polvo fino, blanco y fácil de disolver, lo que garantiza que tus platos salgan siempre perfectos.
- Versatilidad: Fecula de Patata de Lidl es un ingrediente versátil que se puede utilizar tanto en platos dulces como salados, por lo que es imprescindible en tu despensa.
Preguntas frecuentes
¿Fécula de Patata de Lidl no contiene gluten?
Sí, Fecula de Patata de Lidl no contiene gluten, por lo que es un ingrediente apto para personas celíacas o alérgicas al gluten.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar Fecula de Patata de Lidl?
La Fecula de Patata de Lidl se puede almacenar en un lugar fresco y seco hasta por un año. Asegúrese de que esté sellado en un recipiente hermético y alejado de la luz solar directa.
¿Se puede usar Fécula de Patata de Lidl como sustituto de la maicena?
Sí, Fecula de Patata de Lidl se puede utilizar como sustituto de la maicena en la mayoría de recetas. Sin embargo, tenga en cuenta que los dos ingredientes tienen propiedades diferentes y pueden afectar el resultado final de su plato de manera diferente.
¿La Fécula de Patata de Lidl es vegana?
Sí, la Fécula de Patata de Lidl es vegana y no se deriva de productos animales.
¿Se puede usar Fécula de Patata de Lidl en platos fríos?
La Fecula de Patata de Lidl requiere calor para activar sus propiedades espesantes, por lo que no es apta para su uso en platos fríos.
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