Quinoa Hinchada: ¿una nueva obsesión por los superalimentos?
La quinua hinchada, también conocida como quinua reventada, ha ido ganando popularidad en la comunidad de alimentos saludables. Esta nueva versión de la quinua tradicional tiene una textura crujiente y a nuez, lo que la convierte en una gran adición a muchos platos. Lidl y Mercadona han introducido recientemente este producto en sus tiendas y desde entonces se ha convertido en un éxito.
¿Qué es la Quinua Hinchada?
La quinua hinchada es un tipo de quinua que ha sido procesada para hacerla «pop». La quinua inflada tiene una textura crujiente y su sabor es a nuez y ligeramente dulce. El proceso de hacer estallar la quinua consiste en calentar las semillas hasta que revientan, como las palomitas de maíz. Es fundamental señalar que la quinua hinchada no es una variedad separada sino una quinua regular que ha pasado por este proceso.
¿Por qué es Popular?
La quinua hinchada se ha vuelto popular por muchas razones. En primer lugar, es versátil y se puede usar en varios platos, como ensaladas, granola y productos horneados. Además, tiene un alto contenido de fibra, proteínas, hierro y magnesio, lo que lo convierte en una gran adición a una dieta saludable. La quinoa hinchada tampoco contiene gluten, por lo que es una excelente alternativa para quienes son intolerantes al gluten.
- BOLITAS DE QUINOA BIO: La quinoa es un pseudocereal muy equilibrado en nutrientes y necesario en el día a día. Este alimento extrusionado destaca por su suave sabor, su textura ligera y esponjosa y por su versatilidad en la cocina.
- IDEAL COMO DESAYUNO: Esta mezcla de bolitas de quinoa, sirope de agave y cacao es idónea para la primera comida del día. Añádelas a la leche, bebidas vegetales o yogures para disfrutar de las mañanas ¡como nunca antes lo habías hecho!
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: La quinoa es un ingrediente rico en fibra e hidratos de carbono. Como resultado, te ayudará a regular el tránsito intestinal, a controlar tu peso y te proporcionará una dosis extra de energía.
¿Cómo se compara con la quinua normal?
Nutricionalmente, la quinua hinchada es similar a la quinua regular, ya que ambas provienen de la misma familia de plantas. Sin embargo, el proceso de reventar la quinua hace que sea más fácil de digerir, lo que significa que el cuerpo absorbe más fácilmente sus nutrientes. La quinua inflada también tiene una textura y un sabor diferentes y puede agregar un sabor crujiente y a nuez a sus platos.
¿Dónde Encontrar Quinoa Hinchada?
La quinua hinchada se está volviendo más accesible y ahora se puede encontrar en muchas tiendas de comestibles. Lidl y Mercadona lo agregaron recientemente a su selección, y también se puede encontrar en tiendas naturistas y minoristas en línea.
Preguntas frecuentes
¿La Quinoa Hinchada se puede comer cruda?
La quinua hinchada se puede comer cruda y agrega una textura crujiente a las ensaladas o aderezos. Sin embargo, es esencial tener en cuenta que hacer estallar la quinua no elimina el revestimiento natural que contiene saponinas, lo que puede causar problemas digestivos en algunas personas. Es recomendable enjuagar bien la quinoa hinchada antes de utilizarla en tus platos.
¿La Quinoa Hinchada es libre de gluten?
Sí, la quinua hinchada no contiene gluten, por lo que es una excelente alternativa para las personas con intolerancia al gluten.
¿La Quinoa Hinchada es apta para vegetarianos y veganos?
La quinoa hinchada es apta para vegetarianos y veganos, ya que no contiene ningún producto de origen animal.
¿Cómo debo conservar la Quinua Hinchada?
Al igual que la quinua regular, la quinua hinchada debe almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
¿La Quinoa Hinchada puede ayudar con la pérdida de peso?
La quinua hinchada tiene un alto contenido de fibra y proteínas, lo que puede mantener la sensación de saciedad durante períodos más prolongados. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta que la quinua hinchada debe consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada para adelgazar.
En conclusión, la quinua hinchada es un superalimento delicioso y versátil que puede ser un excelente complemento en tu dieta. Su textura crujiente y su sabor a nuez pueden agregar profundidad a sus platos, y su contenido nutricional lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable. Ahora que Lidl y Mercadona ofrecen este producto, es más accesible que nunca, por lo que es imprescindible para cualquier entusiasta de la comida saludable.
Artículos relacionados:
Album Digital
Cepillo facial o de Mercadona
Jamón de pato Mercadona
Bolsas para asar Mercadona
Sobres de cuajada Mercadona
Sirope dorado Mercadona
Salmon salvaje precio Mercadona
Pimiento choricero Mercadona
Pan dextrinado Mercadona
Chocolate sin lactosa Mercadona
Nocilla sin lactosa Mercadona
Masa hojaldre sin glut Mercadona
Fruta escarchada Mercadona
Foie fresco precio Mercadona
factory vallecas Mercadona
Creme de limoncello Mercadona
Crema antiarrugas hombre Mercadona
Miel de caña Mercadona
Comprar pepperoni Mercadona
Cachaza Mercadona
