Colorantes alimentarios en Mercadona
En Mercadona, puedes encontrar una amplia variedad de colorantes alimentarios para darle vida y color a tus postres, dulces y bebidas. Desde los clásicos colores primarios hasta tonos más atrevidos y llamativos, los colorantes alimentarios de Mercadona son la elección perfecta para cualquier ocasión.
- 4 COLORES PARA COMBINAR: El pack de colorantes alimentarios de Dr. Oetker contiene 4 tubos de colores distintos, rojo, amarillo, azul y verde. Combínalos entre ellos y consigue infinitas posibilidades de tonos a elegir entre toda la gama de colores.
- FÁCIL DE DOSIFICAR Y DE CONSERVAR: Gracias a la forma del tubo, estilo lápiz, y a su textura de gel, son muy fáciles de dosificar. Además, puedes guardarlos abiertos un mes a temperatura ambiente y volver a usarlos sin que hayan perdido propiedades.
- ¡NO MANCHAN!: Ideales para usar en la cocina con los niños y que aprendan de una forma segura y divertida. Y despreocúpate, porque además... ¡no manchan!
- COLORES IMPRESIONANTES: este juego de colorante alimentario líquido incluye 10 colores: rojo, rosa, rojo anaranjado, amarillo limón, negro, verde azul, verde amarillo, morado uva, morado y marrón, cada colorante alimentario de 10 ml.
- ALTAMENTE CONCENTRADO: ya sea que esté haciendo glaseado o decoración de pasteles, haciendo dulces, utensilios para hornear o coloreando limo, bombas de baño y otras manualidades, nuestra coloración se mantiene fiel y vibrante en los entornos más desafiantes. Cada gota proporciona un color de alto impacto que puede hacer que su comida sea más atractiva y apetitosa.
- SEGURIDAD: estos colorantes alimentarios utilizan ingredientes seguros. Apto para veganos, sin gluten, se mezcla fácilmente, insípido, lo que les asegura proporcionar colores vivos y brillantes a los alimentos sin cambiar el sabor o la textura.
- COLORES IMPRESIONANTES: cada juego viene con 24 colores vívidos, incluye rojo, azul, negro, rosa, amarillo, naranja, verde, verde oscuro, uva, lavanda, azul marino, verde azulado, etc.
- SEGURIDAD: el kit de colorante alimentario líquido está hecho de material de grado alimenticio, ingredientes seguros, puros y libres de crueldad, que aseguran que proporcionen colores vibrantes para todo tipo de aplicaciones sin cambiar el sabor o la textura.
- USO GRANDE: perfecto para hornear, decoración de pasteles, crema de mantequilla, glaseado, huevos de pascua, fondant, glaseado, aerógrafo, así como limo de bricolaje, resina epoxi, plastilina, jabón, bomba de baño y manualidades de bricolaje.
Tipos de colorantes alimentarios en Mercadona
Colorantes naturales
Los colorantes naturales son aquellos que se obtienen a partir de ingredientes naturales y no contienen aditivos ni conservantes químicos. En Mercadona, puedes encontrar colorantes naturales como el azafrán, la remolacha, la clorofila o el cúrcuma.
Colorantes artificiales
Los colorantes artificiales, también conocidos como sintéticos o químicos, son aquellos que se elaboran en laboratorios y contienen aditivos y conservantes químicos. En Mercadona, puedes encontrar colorantes artificiales como el amarillo de quinoleína, el rojo 40 o el azul brillante FCF.
Cómo usar los colorantes alimentarios de Mercadona
Los colorantes alimentarios de Mercadona son muy fáciles de usar. Solo tienes que añadir unas gotas al líquido que desees colorear y remover bien hasta conseguir el tono deseado. Recuerda que hay que ir añadiendo poco a poco el colorante ya que es más fácil oscurecer el tono que aclararlo.
Beneficios de usar colorantes alimentarios naturales
Los colorantes alimentarios naturales tienen varios beneficios frente a los artificiales. Estos son algunos de ellos:
- Se obtienen ingredientes naturales
- No contienen productos químicos que pueden ser perjudiciales para la salud
- No florecer al sabor de los alimentos ni los postres
- Son más fáciles de digerir
Preguntas frecuentes
- ¿Los colorantes alimentarios son seguros para el consumo humano?
- Sí, los colorantes alimentarios que se venden en Mercadona son seguros para el consumo humano siempre y cuando se usan según las indicaciones del fabricante.
- ¿Pueden los colorantes alimentarios provocar alergias?
- Es posible que algunas personas sean alérgicas a algunos de los ingredientes presentes en los colorantes alimentarios naturales o artificiales. Si tienes alguna duda, consulta siempre con un profesional de la salud.
- ¿Cómo puedo saber la cantidad de colorante que debo usar para conseguir el tono deseado?
- La cantidad de colorante que debe usar al instante del tipo de producto y de la intensidad del tono deseado. Siempre es recomendable ir añadiendo el colorante poco a poco y removiendo bien hasta conseguir el tono adecuado.
- ¿Cuál es la duración de los colorantes alimentarios?
- La duración de los colorantes alimentarios mejorado del tipo de colorante y de las condiciones de almacenamiento. En general, los colorantes naturales suelen durar menos que los artificiales. Siempre es recomendable seguir las indicaciones del fabricante y almacenar los colorantes en un lugar fresco y seco.
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