Fécula de mandioca es un producto versátil fabricado por la cadena española de supermercados Mercadona. Es un polvo blanco sin grasa que se puede utilizar en una variedad de contextos y preparaciones culinarias. Desde una tradicional sopa española con tomate hasta la decoración de un pastel, este producto se está convirtiendo rápidamente en un elemento básico de la cocina.
¿Qué es la Fécula de Mandioca?
Fécula de mandioca es un polvo de almidón de yuca procesada. Producido en la región de Granada de España, este producto es un polvo soluble en blanco obtenido de la raíz del árbol de yuca. Fécula de mandioca es 100% libre de grasa y tiene una textura ligera, por lo que es ideal para una amplia gama de aplicaciones de cocina.
¿Para qué sirve la Fécula de Mandioca?
- Espesante de salsas y aderezos
- Agregar textura y absorber líquido en aplicaciones de horneado
- Agregar un color dorado y crujiente a pasteles y platos salados
- Crear coberturas crujientes para platos como ensaladas y pizzas
- Dando un sabor neutro y una textura ligera y tierna a productos horneados como pasteles y galletas
¿Qué beneficios para la salud ofrece la Fécula de Mandioca?
Fécula de mandioca es completamente libre de grasa, rica en carbohidratos y baja en calorías, por lo que es ideal para dietas conscientes de las calorías y las grasas. Además, contiene trazas de vitamina C, zinc y otros minerales esenciales para la producción de energía y el mantenimiento de procesos metabólicos adecuados. Su solubilidad facilita que los nutrientes sean digeridos y absorbidos por el organismo.
- 🌱 ECOLÓGICA Y DOBLE PROTECCION: la harina de yuca Moara es un producto de origen ecológico que no ha sido sometido a ningún tratamiento térmico ni químico. Además, ahora contamos con doble bolsa protectora de plástico para su mayor seguridad en el transporte
- 🌾 PALEO: elaborado a partir de la raíz de la yuca entera, el almidón de tapioca es una fuente de energía rápida con bajo aporte de grasas. También nos aporta una buena dosis de vitaminas A y C, hierro, potasio y calcio.
- 🍞 MULTIUSOS: puedes usar la fécula de mandioca para espesar salsas, cremas y purés, para aglutinar hamburguesas y otras masas cárnicas, para rebozar y freír con texturas más crujientes.
- Producto ⭐⭐⭐⭐⭐
Información nutricional
¿Dónde puedo comprar Fécula de Mandioca?
Fécula de mandioca está ampliamente disponible en tiendas de alimentación de toda España, incluido Mercadona. Debido a su creciente popularidad, también está disponible en algunas tiendas internacionales. Los clientes de EE. UU. pueden comprar Fécula de mandioca en línea a través de Amazon.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Fécula de Mandioca?
Fécula de mandioca es un polvo de almidón de yuca procesada. Producido en la región de Granada, España, este producto es un polvo blanco soluble que se obtiene de la raíz del árbol de yuca.
¿Para qué sirve la Fécula de Mandioca?
La fécula de mandioca se puede usar para espesar salsas y aderezos, agregar textura y absorber líquidos en aplicaciones de horneado, agregar un color dorado y crujiente a pasteles y platos salados, crear aderezos crujientes para platos como ensaladas y pizzas, y otorgar un aspecto neutro sabor y textura ligera y tierna a productos horneados como pasteles y galletas.
¿Qué beneficios para la salud ofrece la Fécula de Mandioca?
Fécula de mandioca es completamente libre de grasa, rica en carbohidratos y baja en calorías, por lo que es ideal para dietas conscientes de las calorías y las grasas. Además, contiene trazas de vitamina C, zinc y otros minerales esenciales para la producción de energía y el mantenimiento de procesos metabólicos adecuados. Su solubilidad facilita que los nutrientes sean digeridos y absorbidos por el organismo.
¿Dónde puedo comprar Fécula de Mandioca?
Fécula de mandioca está ampliamente disponible en tiendas de alimentación de toda España, incluido Mercadona. También puede comprar Fécula de mandioca en línea a través de Amazon.
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