El Lemongrass de Mercadona

Los ingredientes frescos son esenciales para preparar una comida sabrosa y saludable, y también es importante poder encontrar la variedad que busca en su supermercado local. Mercadona, uno de los minoristas más grandes de España, ofrece más de 5.000 productos en sus tiendas, entre ellos el exquisito Lemongrass de Tailandia. Esta especia exótica, también conocida como «la reina de las hierbas», se obtiene de la variedad aromática de Cymbopogon citratus, una hierba autóctona que crece naturalmente en abundancia en los países del sudeste asiático.

¿Qué es el limoncillo?

La citronela es una hierba con un fuerte aroma intensamente cítrico y un sabor inconfundible. Utilizado en la cocina tailandesa durante siglos, también es el favorito de los chefs profesionales por su sabor distintivo que puede realzar cualquier plato. Tiene un aroma cítrico único similar al limón y la lima, pero con un sabor más intenso. Las hojas son comestibles y se pueden utilizar para hacer sopas y guisos, así como un té. El tallo es la parte más utilizada en la cocina y la mejor calidad es el tallo grueso, que tiene un fuerte aroma. El limoncillo también se puede usar fresco, seco o como aceite esencial.

Cómo usar la hierba de limón

  • La hierba de limón fresca se usa mejor en platos como curry, sopas y salsas. También se puede comer crudo o macerado como té.
  • La hierba de limón seca se puede usar para hacer especias, mezclas de especias y tés. Lo mejor es triturarlo antes de usarlo.
  • El aceite esencial de hierba de limón se puede usar para hacer productos de aromaterapia o en cosméticos.

Nutrición

La hierba de limón es baja en calorías, pero rica en nutrientes. Contiene vitamina C, minerales esenciales, vitaminas B, calcio y magnesio. Se dice que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.

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¿Por qué el Lemongrass de Mercadona es diferente?

El Lemongrass de Mercadona es de la más alta calidad y procede directamente de Tailandia, la tierra natal de esta hierba aromática. Se seca al aire y se muele para conservar el máximo sabor y propiedades nutricionales, lo que da como resultado un perfil de sabor único que no se puede encontrar en otros productos. También está libre de aditivos, conservantes y sabores artificiales.

Beneficios de usar Lemongrass de Mercadona

  • Hierba de limón de alta calidad
  • Procedente de Tailandia
  • Secado al aire y molido para preservar el máximo sabor y propiedades nutricionales
  • Añade azúcar y especias a tus platos
  • Bajo en calorías, rico en nutrientes
  • Propiedades que promueven la salud

Preguntas frecuentes

¿Qué es la hierba de limón?

La citronela es una hierba con un fuerte aroma intensamente cítrico y un sabor inconfundible. Utilizado en la cocina tailandesa durante siglos, también es el favorito de los chefs profesionales por su sabor distintivo que puede realzar cualquier plato.

¿Cómo usar la hierba de limón?

La hierba de limón fresca se usa mejor en platos como curry, sopas y salsas. También se puede comer crudo o macerado como té. La hierba de limón seca se puede usar para hacer especias, mezclas de especias y tés. El aceite esencial de limoncillo se puede utilizar para elaborar productos de aromaterapia o en cosmética.

¿Cuáles son los beneficios del Lemongrass de Mercadona?

El Lemongrass de Mercadona es de la más alta calidad y procede directamente de Tailandia, la tierra natal de esta hierba aromática. Se seca al aire y se muele para conservar el máximo sabor y propiedades nutricionales, lo que da como resultado un perfil de sabor único que no se puede encontrar en otros productos. También está libre de aditivos, conservantes y sabores artificiales.

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