No Egg Mercadona: una alternativa vegana al huevo

Si eres vegano o si simplemente quieres reducir el consumo de productos animales, es posible que estés buscando alternativas a los huevos. Durante mucho tiempo no había muchas opciones en el mercado, pero últimamente han aparecido nuevos productos que pueden sustituir al huevo en la mayoría de recetas. Uno de estos productos es No Egg Mercadona, un sustituto vegano del huevo que se vende en los supermercados Mercadona de España. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre No Egg Mercadona, cómo usarlo y cómo se compara con los huevos reales.

MÁS VENDIDO Nº1

Energy Feelings Veggiegg | Huevo Vegano en Polvo | Sustituto del Huevo Vegano Sin Gluten | Egg Replacer Sabor y Textura de Huevo | Ideal para cocinar Tortillas y Crepes | 360g

• PARA VEGANOS > huevo vegano, producto sin huevo, sin ingredientes de origen animal.
• PARA CELÍACOS > Huevo Vegano Sin Gluten, apto para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
• SABOR Y TEXTURA > sabor y textura de huevo, ideal para cocinar tortillas, crepes, etc.

10,67 €

Ver precio

MÁS VENDIDO Nº2

Proteína de Patata 100g. Sustituto del Huevo. 100% de origen vegetal - Vegano. Sin alérgenos. Envase ZIP con autocierre

• ✔Proteína de gran poder emulsionante y gelificante
• 🌿 100% vegetal, vegano. Proteína de alto valor nutricional
• 🍲​Permite sustituir la proteína de leche, la albúmina en recetas de cocina, pan y repostería.

7,00 €

Ver precio

MÁS VENDIDO Nº3

Bob's Red Mill GF - Bolsa de soporte resellable, 12 onzas

• Sin gluten.
• Equivalente a 34 huevos
• Kosher Pareve

15,80 €

Ver precio

¿Qué es Mercadona Sin Huevo?

No Egg Mercadona es un sustituto vegano del huevo elaborado a base de almidones de patata y tapioca, levadura nutricional, proteína vegetal y otros ingredientes naturales. Viene en forma de polvo que se mezcla con agua para obtener una consistencia similar a la de un huevo. Cada caja de 200 gramos contiene el equivalente a 16 huevos, y cuesta unos 3 euros. No Egg Mercadona no contiene gluten, soja ni lactosa, por lo que es apto para personas con intolerancias alimentarias.

¿Cómo utilizar Sin Huevo Mercadona?

Sin Huevo Mercadona es muy fácil de usar en recetas que requieran huevo. Así es como:

1. Mezcla 1 cucharada de Mercadona Sin Huevo con 2 cucharadas de agua en sustitución de 1 huevo.
2. Revuelva hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
3. Use la mezcla como usaría un huevo real en su receta. Puede usarlo para hacer pasteles, panqueques, crepes, muffins o cualquier otra receta que requiera huevos.

Sin huevo Mercadona funciona mejor en recetas que requieren agentes aglutinantes y leudantes, como pasteles y tortitas. Es posible que no funcione tan bien en recetas que tengan un fuerte sabor a huevo, como tortillas y quiches.

¿Cómo se compara No Egg Mercadona con los huevos reales?

No Egg Mercadona es una alternativa vegana al huevo, por lo que no contiene ningún producto de origen animal. Desde un punto de vista nutricional, es más bajo en calorías, grasas y colesterol que los huevos reales. Sin embargo, también es más bajo en proteínas y algunas vitaminas y minerales, como la vitamina B12 y el hierro. Por lo tanto, si eres vegano o vegetariano, debes asegurarte de obtener estos nutrientes de otras fuentes, como alimentos fortificados o suplementos. En cuanto al sabor, No Egg Mercadona no sabe exactamente como los huevos, pero tampoco tiene un sabor fuerte. Funciona bien como aglutinante de sabor neutro en la mayoría de las recetas.

¿Dónde comprar Sin Huevo Mercadona?

Ningún Huevo Mercadona se vende en los supermercados Mercadona de España. Puedes encontrarlo en la sección de productos especializados para vegetarianos y veganos. Suele estar situado cerca de otros sucedáneos de origen vegetal, como el tofu, el seitán y las leches vegetales. No Egg Mercadona también está disponible online desde la web de Mercadona.

¿No Egg Mercadona es apto para todo el mundo?

No Egg Mercadona es un producto vegano libre de alérgenos como el gluten, la soja y la lactosa. Por lo tanto, es adecuado para la mayoría de las personas, incluidas aquellas con intolerancias alimentarias. Sin embargo, si eres alérgico a alguno de los ingredientes, como la patata o la levadura, debes evitarlo. Además, si tienes una condición médica que requiere que sigas una dieta particular, como una dieta baja en carbohidratos o baja en proteínas, debes consultar a tu médico antes de usar Sin Huevo Mercadona.

Reflexiones finales

Sin Huevo Mercadona es un sustituto vegano del huevo que se puede utilizar en la mayoría de recetas que requieran huevo. Está elaborado con ingredientes naturales y no contiene alérgenos como el gluten, la soja y la lactosa. Si bien no tiene exactamente el mismo perfil nutricional que los huevos reales, es una buena fuente de agentes aglutinantes y leudantes en la repostería vegana. No Egg Mercadona está disponible en los supermercados Mercadona de España, y tiene un precio razonable. Si buscas una forma fácil y económica de sustituir el huevo en tu dieta, ¡prueba No Egg Mercadona!

Preguntas frecuentes

¿No Egg Mercadona es ecológico?

No, No Egg Mercadona no es ecológico. Sin embargo, está hecho de ingredientes naturales y no contiene conservantes, colorantes ni sabores artificiales.

¿Se puede utilizar No Egg Mercadona para hacer huevos revueltos?

No, No Egg Mercadona no se recomienda para hacer huevos revueltos u otros platos a base de huevo que requieran un fuerte sabor a huevo. Funciona mejor como aglutinante en la repostería.

¿No Egg Mercadona es apto para veganos?

Sí, No Egg Mercadona es un producto vegano que no contiene ningún producto de origen animal, y no está testado en animales.

¿Se puede congelar No Egg Mercadona?

Sí, se puede congelar No Egg Mercadona después de haberlo mezclado con agua. Sin embargo, puede perder algunas de sus propiedades aglutinantes después de descongelarse, por lo que no se recomienda para recetas que requieran un agente aglutinante fuerte.