Pa de vidre: Una delicia crujiente de Mercadona
El pa de vidre, también conocido como pan de cristal, es un pan crujiente y aireado que está ganando popularidad entre los hogares españoles. Mercadona, una de las cadenas de supermercados líderes en España, ha incluido este pan en su sección de bollería.
¿Qué es Pa de vidre?
Pa de vidre se originó en Cataluña, una región en el noreste de España. Es un tipo de pan que se caracteriza por su corteza crujiente y textura interior suave. El nombre «pa de vidre» significa «pan de cristal» en catalán, lo que hace referencia a su miga delicada y transparente.
¿Cómo se hace Pa de vidre?
El pa de vidre se elabora con ingredientes simples como harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva. La masa se amasa y se deja reposar durante varias horas antes de hornearse en el horno a altas temperaturas. El pan resultante tiene una corteza fina y crujiente que cruje cuando la cortas y un interior suave y aireado.
- Hermosa decoración: esta película para ventana de vidrio está impresa con un colorido diseño translúcido de lirios e iluminará cualquier ventana de tu hogar y es visible desde el interior y el exterior.
- Seguridad del cristal: nuestro hermoso adhesivo colorido para ventana de vidrieras no solo decorará tus ventanas y puertas, sino que son ideales para la seguridad de ventanas para evitar que adultos y niños entren en un patio grande o puertas plegables. También se puede colocar y también ayuda a evitar que los pájaros vuelen en tu ventana.
- Tamaño: este atrapasueños redondo mide aproximadamente 26 cm x 26 cm. Cada diseño tiene un corte de contorno y se adhiere al interior de la ventana a través de la película estática adhesiva.
¿Cómo disfrutar de Pa de vidre?
Pa de vidre es un pan versátil que se puede disfrutar de varias formas. Su textura crujiente lo hace ideal para tostar, y su textura aireada lo hace perfecto para mojar en sopas o guisos. Pa de vidre también puede usarse como base para sándwiches o cubrirse con su pasta para untar o coberturas favoritas.
Beneficios del Pa de vidre
Pa de vidre no solo es delicioso sino que también tiene algunos beneficios nutricionales. Es un pan bajo en grasa, rico en carbohidratos y fibra, por lo que es una excelente opción para quienes buscan mantener una dieta saludable. Además, al no contener conservantes, es una alternativa más saludable a otros panes procesados.
¿Dónde comprar Pa de vidre?
Pa de vidre está disponible en las tiendas Mercadona de toda España. Lo puedes encontrar en la sección de bollería, ya sea en barra entera o en rodajas. Es asequible y puede ser una gran adición a su selección de pan diario.
Preguntas frecuentes
¿Pa de vidre no contiene gluten?
No, el Pa de vidre no es sin gluten ya que está elaborado con harina de trigo. Las personas con intolerancia al gluten o celiaquía deben evitar su consumo.
¿Cuánto dura Pa de vidre?
Pa de vidre se disfruta mejor fresco el día que se hornea. Sin embargo, si lo almacena correctamente en un recipiente o bolsa hermética, puede durar hasta una semana.
¿Cómo se recalienta Pa de vidre?
Para recalentar Pa de vidre, precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y coloca el pan en una bandeja para hornear. Hornea de 5 a 10 minutos o hasta que recupere su textura crocante. También puede usar un horno tostador o una prensa para panini para recalentarlo.
¿Puedo congelar Pa de vidre?
Sí, puedes congelar Pa de vidre. Para congelar, envuelva bien el pan en una envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa para congelar. Puede durar hasta un mes en el congelador. Para descongelar, déjalo a temperatura ambiente durante unas horas o caliéntalo en el horno durante unos minutos.
¿Cuáles son algunas ideas de recetas para Pa de vidre?
Pa de vidre se puede usar en varias recetas, como bruschetta, crostini o pan con tomate. También puedes usarlo como base para mini pizzas o cubierto con aguacate y salmón ahumado.
¿Cuántas calorías hay en una rebanada de Pa de vidre?
El número de calorías de una loncha de Pa de vidre depende de su tamaño y grosor. De media, una rodaja de Pa de vidre contiene unas 70-80 calorías.
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