Introducción

La tapioca se originó por primera vez en Brasil como un plato tradicional y rápidamente ganó popularidad en todo el mundo debido a su sabor agradable y sutilmente dulce y sus beneficios para la salud.

Hoy en día, la tapioca está ampliamente disponible en los supermercados, incluida la tienda española, Mercadona. Viene en varias formas y tiene un sinfín de usos. ¡Siga leyendo para explorar las diversas formas y usos de este delicioso y nutritivo alimento!

Diferentes Formas de Tapioca

Una de las ventajas de la tapioca es su versatilidad, ya que está disponible en una variedad de formas. Algunas de las formas más comunes de tapioca que puedes comprar en Mercadona son:

MÁS VENDIDO Nº1
Paquete de 3 kg de perlas de tapioca para el Bubble tea (¡original de Taiwán, extramasticable!
  • √ Perlas de tapioca de Taiwán. ¡Porque solo las perlas de tapioca originales pueden darte esa masticabilidad perfecta!
  • √ Experiencia superior: ¿Decepcionado por la calidad de las perlas de tapioca de tu tienda local de té de burbujas o de tu supermercado asiático? ¡Nuestras perlas de tapioca prémium provienen de proveedores originales que proporcionan la textura masticable exacta que deberían tener!
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MÁS VENDIDO Nº2
Almidón de yuca, tapioca, ecológica, sin gluten y vegana - Fécula de mandioca (1 kg)
  • 🌱 ECOLÓGICA Y DOBLE PROTECCION: la harina de yuca Moara es un producto de origen ecológico que no ha sido sometido a ningún tratamiento térmico ni químico. Además, ahora contamos con doble bolsa protectora de plástico para su mayor seguridad en el transporte
  • 🌾 PALEO: elaborado a partir de la raíz de la yuca entera, el almidón de tapioca es una fuente de energía rápida con bajo aporte de grasas. También nos aporta una buena dosis de vitaminas A y C, hierro, potasio y calcio.
  • 🍞 MULTIUSOS: puedes usar la fécula de mandioca para espesar salsas, cremas y purés, para aglutinar hamburguesas y otras masas cárnicas, para rebozar y freír con texturas más crujientes.
  • Gránulos: estas son las piezas pequeñas parecidas a granos que se usan más comúnmente para platos como pudín de tapioca, té de burbujas o crepes de tapioca.
  • Harina: la harina de tapioca, también conocida como almidón de tapioca, es una versión ligera y fina de los gránulos, a menudo utilizada como espesante, empanizado y horneado sin gluten.
  • Perlas: estas bolas redondas con forma de perla a menudo forman la base de platos como el té Boba.

Todos estos formularios se pueden comprar en Mercadona, lo que permite a los clientes elegir la opción adecuada para sus necesidades.

Beneficios para la salud de la tapioca

La tapioca es una gran fuente de carbohidratos y fibra. Es bajo en grasas, pero contiene un buen perfil nutricional, que incluye vitaminas B, magnesio, calcio, hierro y fósforo.

El alto contenido en fibra tiene muchos beneficios para la salud. Estos incluyen ayudar a la digestión, regular los niveles de azúcar en la sangre, reducir el colesterol y promover movimientos intestinales saludables. El bajo contenido de grasa y azúcar también hace que la tapioca sea un refrigerio excelente para aquellos que buscan controlar su peso.

Recetas con tapioca

La tapioca es increíblemente versátil y se puede usar en una variedad de platos. Como no contiene gluten y tiene un sabor relativamente neutro, funciona bien tanto en platos dulces como salados.

Entrantes

  • Bolas de queso con tapioca
  • Buñuelos de tapioca
  • Tapioca frita rebozada

Red

  • Hamburguesas de tapioca
  • Cazuela de tapioca y verduras
  • Tapioca y pollo salteados

Postres

  • Budín de pan de jengibre y tapioca
  • Crepes de tapioca
  • Pudín de plátano y tapioca con toppings de caramelo

Estos son solo algunos ejemplos de todas las deliciosas recetas con tapioca que se pueden encontrar y disfrutar con la tapioca de Mercadona.

Dónde Comprar Tapioca en Mercadona

La tapioca se puede encontrar en Mercadona, generalmente en el pasillo de alimentos internacionales, cerca de otros granos y productos de legumbres.

Si no ve ninguno en la tienda, vale la pena consultar en línea, ya que Mercadona puede tener algunos en stock, ya sea como parte de su gama regular o como especial de temporada.

Preguntas frecuentes

¿Qué formas de tapioca hay disponibles en Mercadona?

Mercadona tiene gránulos, harina y perlas, que se pueden utilizar para diversas recetas y platos.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la tapioca?

La tapioca es una gran fuente de carbohidratos y fibra, y puede ayudar con la digestión, regular los niveles de azúcar en la sangre, reducir el colesterol y promover movimientos intestinales saludables.

¿Dónde puedo encontrar tapioca en Mercadona?

Por lo general, la tapioca se puede encontrar en el pasillo de alimentos internacionales, cerca de otros granos y productos de legumbres. Si no es así, vale la pena consultar en línea, ya que Mercadona puede tener algunos en stock.

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