Ras el hanout Hacendado: Descubre la Mezcla Secreta de Especias de España
¿Eres un entusiasta que busca una nueva experiencia de sabor? Entonces, definitivamente deberías probar Ras el hanout, una mezcla de especias marroquíes que se usa en muchos platos del norte de África y del Medio Oriente. ¡Hacendado ha creado su propia versión de esta exótica mezcla de especias que te dejará boquiabierto!
¿Qué es Ras el hanout?
Ras el hanout significa «jefe de la tienda» en árabe, lo que indica que es la mejor mezcla de especias que puede ofrecer un comerciante. Los ingredientes exactos de Ras el hanout pueden variar según la región, el comerciante y las preferencias personales, pero generalmente incluye alrededor de 20-30 especias, hierbas y flores diferentes. Los ingredientes más comunes son:
- Comino
- Canela
- Pimienta negra
- Pimentón
- Cilantro
- jengibre
- Cúrcuma
- Cayena
- Nuez moscada
- Cardamomo
- Clave
- Semillas de hinojo
- Anís estrellado
Como puedes ver, Ras el hanout no solo es picante, sino también aromático y complejo, con notas dulces, amargas y picantes. Tradicionalmente, Ras el hanout se usaba para sazonar carnes, pescados y verduras, pero hoy en día también es popular en recetas de arroz, cuscús, tagine, sopas y ensaladas.
- Mezcla aromática de sabor salado y ligeramente pungente
- Una mezcla sofisticada y muy apreciada
- Esencial en la cocina marroquí
¿Por qué elegir Ras el hanout Hacendado?
Ras el hanout no es una mezcla de especias común en los países occidentales y puede ser difícil de encontrar en los supermercados locales. Sin embargo, Hacendado, una marca española conocida por su calidad y asequibilidad, ha resuelto este problema al lanzar su propia mezcla Ras el hanout. Aquí hay algunas razones por las que debería probarlo:
- Hacendado Ras el hanout contiene una mezcla armoniosa y auténtica de especias que reflejan las tradiciones culinarias marroquí y árabe. No necesita comprar cada especia por separado o arriesgarse a obtener una mezcla de calidad inferior.
- Hacendado Ras el hanout está elaborado con ingredientes naturales y sin saborizantes artificiales, conservantes ni gluten. Puede disfrutar de los sabores sin comprometer su salud o ética.
- Hacendado Ras el hanout viene en un frasco de vidrio resellable que conserva la frescura y el aroma de las especias por mucho tiempo. Puedes guardarlo en un lugar fresco, seco y oscuro.
- Hacendado Ras el hanout es versátil y fácil de usar. Puedes espolvorearlo sobre carnes, pescados y verduras antes de asarlos, asarlos o hornearlos. También puede agregarlo a sopas, guisos y salsas para un sabor más rico.
- Hacendado Ras el hanout es económico y conveniente. Puedes comprarlo en cualquier tienda de Mercadona u online, y puedes utilizarlo para multitud de recetas, por lo que es una sabia inversión para tu cocina.
¿Cómo usar Ras el hanout Hacendado?
Aquí hay algunas formas fáciles y sabrosas de usar Ras el hanout Hacendado:
- Dale sabor a tu pollo a la parrilla frotándolo generosamente con Ras el hanout Hacendado y un poco de aceite de oliva, luego ásalo hasta que esté jugoso y dorado. Sírvelo con cuscús y ensalada para una comida saludable y satisfactoria.
- Renueva tus verduras asadas mezclándolas con Ras el hanout Hacendado, sal, pimienta y miel antes de asarlas en el horno hasta que estén caramelizadas y tiernas. Disfrútelos como guarnición o como refrigerio independiente.
- Mejore su sopa de lentejas salteando cebollas, ajos y zanahorias en una olla, luego agregue un poco de Ras el hanout Hacendado, cilantro, comino, puré de tomate y lentejas con agua o caldo. Cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén suaves y los sabores se mezclen. Sírvelo con pan o galletas saladas para una comida cálida y reconfortante.
Preguntas frecuentes sobre Ras el hanout Hacendado
¿Cuáles son los valores nutricionales de Ras el hanout Hacendado?
Cada 100 gramos de Ras el hanout Hacendado contienen:
- 330 calorías
- 10,8 gramos de proteína
- 45,7 gramos de carbohidratos
- 12 gramos de grasa
- 21,7 gramos de fibra
- 15,2 miligramos de hierro
¿Ras el hanout Hacendado es apto para veganos y vegetarianos?
Sí, Ras el hanout Hacendado no contiene ningún producto de origen animal, por lo que es apto para veganos y vegetarianos.
¿Cuál es la vida útil de Ras el hanout Hacendado?
La vida útil de Ras el hanout Hacendado es de alrededor de 18 meses desde la fecha de producción si se almacena en un lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz solar directa y el calor.
¿Puedo usar Ras el hanout Hacendado en platos dulces?
Aunque Ras el hanout Hacendado tiene algunas notas dulces gracias a la canela, la nuez moscada y el anís, no se recomienda utilizarlo en platos dulces como tartas, galletas o bollería, ya que puede dominar los sabores dulces y hacer que el plato tenga un sabor extraño .
¿Qué otros productos ofrece Hacendado para la cocina exótica?
Hacendado cuenta con una amplia gama de productos para la cocina exótica, desde diferentes variedades de arroz, cuscús, lentejas y garbanzos, hasta salsas, dips y especias de todo el mundo. Algunos ejemplos populares incluyen pasta de curry indio, curry verde tailandés, salsa mexicana, arroz de sushi japonés, kimchi coreano y zumaque turco.
Experimenta el sabor del Mediterráneo con Hacendado Ras el hanout, ¡y lleva tus recetas al siguiente nivel!
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