Salpicón de Marisco Hacendado
Si eres un amante de los mariscos, debes probar el Salpicón de Marisco Hacendado. Esta deliciosa ensalada está hecha con los ingredientes más frescos y hará las delicias de tu paladar.
- Receta típica mediterránea, que se caracteriza por su saludable valor nutricional. Popurrí de marisco troceado ligado con una salsa a base de aceites, verduras encurtidas además de un aliño propio de la casa, que contiene jugo de limón, sal y especias.
- Estuche de patés de marisco (nécora, erizo y mejillón) con Lousiñas de aceite de oliva y mantequilla.
- Patés exquisitos sabor de los mariscos del mar cantábrico de Galicia.
- Tostadas de pan marinero con aceite de oliva virgen extra y mantequilla.
Ingredientes
El Salpicón de Marisco Hacendado contiene una variedad de mariscos y vegetales, entre ellos:
- Camarones
- Pulpo cocido
- Mejillones cocidos
- Cangrejo cocido
- Calamar cocido
- Tomates
- Cebollas
- Pimiento verde
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Preparación
Para preparar el Salpicón de Marisco Hacendado, comienza limpiando y cocinando todos los mariscos. Una vez cocido, déjalo enfriar y córtalo en trozos pequeños.
Paso 1: Verduras
Pique los tomates, las cebollas, los pimientos verdes y el perejil en trozos pequeños.
Paso 2: Aderezo para ensaladas
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre y la sal para preparar el aderezo para ensaladas.
Paso 3: Ensalada
En un tazón grande, mezcle los mariscos picados y las verduras picadas. Agregue el aderezo para ensaladas y mezcle bien hasta que todo esté cubierto.
Sugerencias de servicio
El Salpicón de Marisco Hacendado se puede servir frío como una refrescante ensalada de verano o como aperitivo. También puede agregarlo a su sándwich o wrap favorito para darle un delicioso toque de mariscos.
Preguntas frecuentes (FAQ)
P: ¿El Salpicón de Marisco Hacendado no contiene gluten?
R: Sí, el Salpicón de Marisco Hacendado no contiene gluten.
P: ¿Cuántas porciones rinde el Salpicón de Marisco Hacendado?
R: El Salpicón de Marisco Hacendado rinde alrededor de 4-5 porciones dependiendo del tamaño de la porción.
P: ¿Cuánto tiempo puedo guardar el Salpicón de Marisco Hacendado en la nevera?
R: El Salpicón de Marisco Hacendado se puede refrigerar hasta por 2 días.
P: ¿Puedo agregar más mariscos o verduras al plato?
R: Sí, puede agregar o sustituir cualquier marisco o verdura al plato según sus preferencias personales.
P: ¿Qué vinos maridan bien con el Salpicón de Marisco Hacendado?
R: El Salpicón de Marisco Hacendado combina bien con un vino blanco fresco como el Sauvignon Blanc o un vino espumoso ligero como el Cava.