El Cilantro Más Fresco Ya Disponible en Mercadona
Mercadona ha introducido recientemente el mejor cilantro en su sección de productos, lo que lo convierte en el destino perfecto para las personas que buscan ingredientes frescos y sabrosos. Originaria del Mediterráneo y del sur de Europa, esta hierba versátil y fragante es la forma ideal de agregar un sabor picante a hierbas a una variedad de platos. Adecuado para cocinar y ensaladas, averigüemos por qué el cilantro es tan popular en la cocina.
Historia del Cilantro
La historia del cilantro se remonta a miles de años atrás, con evidencia de su uso en antiguas culturas europeas y del Cercano Oriente. Se usó como una fuente de alimento tradicional de un centavo; las semillas se usan para dar sabor y las hojas se usan como aderezo en comidas saladas. Popular desde la Edad Media, su intenso sabor lo convierte hoy en día en un acompañamiento perfecto para salsa, guacamole, curry y salteados.
Beneficios para la salud del cilantro
El cilantro aporta una gran cantidad de posibles beneficios para la salud. Sus altos niveles de antioxidantes pueden ayudar a proteger contra el daño celular y la inflamación, mientras que sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antiparasitarias la convierten en una hierba útil para ayudar a la digestión. Además, el cilantro es rico en vitaminas A y K y contiene minerales esenciales como el magnesio y el potasio.
- PACK DE CILANTRO FRESCO: es perfecto para ensalzar cualquier plato gracias a su inconfundible sabor, intenso y levemente picante. Es diurético y muy rico en vitaminas C y K. Esta planta es de cultivo vertical sin tierra, una técnica pionera que trabajamos en Groots, con la que se evita la erosión y deforestación de los bosques.
- UN TOQUE DE POTENCIA CÍTRICA: ¡aquí van unas cuantas ideas! Guacamole, en la receta original, el cilantro fresco es imprescindible. Para el pescado es perfecto por su acidez y frescura, y como muestra, un buen ceviche. Pesto de cilantro, perfecto para acompañar unas verduras a la parrilla o como aderezo de ensaladas.
- MÁS DETALLES: el contenido por envase es de 20 gramos. No se hace uso de pesticidas. Conservar entre +1°C y +3°C, una vez abierto mantener en refrigeración y consumir lo antes posible. El envase está libre de plásticos y es 100% reciclable, puedes reciclarlos o llevarlos a tu zona de compostaje más cercana.
- Nuestro cilantro en hojas, con su ligero dulzor cítrico y sus notas de curry, es un placer para el paladar.
- Su sabor reconfortante y su aroma intenso mejoran cualquier experiencia culinaria.
- Cultivo procedente de una hacienda artesanal en la que se siguen usando métodos antiguos.
- Tostar o calentar las semillas en una sartén aumenta su sabor
- Ideal para encurtidos y pastas para curry en polvo
- 100% Natural
Usos y Recetas
El cilantro es una excelente manera de agregar un delicioso sabor lleno de vida a los platos. Combinando maravillosamente con otros ingredientes como el cilantro, el pimentón y el comino, es un componente sabroso en todo tipo de platillos, desde enchiladas mexicanas hasta curry de pescado del Caribe. Para un aderezo aromático y picante, pruebe el cilantro fresco, la lima y el ajo mezclados para obtener un aderezo para ensaladas simple pero delicioso.
Cómo almacenar el cilantro
La mejor manera de mantener el cilantro fresco es envolverlo en papel de cocina húmedo, colocarlo en una bolsa sellada y guardarlo en el refrigerador. Dado que es mejor utilizar el cilantro tan pronto como sea posible después de comprarlo, es importante verificar que el cilantro disponible en Mercadona esté lo más fresco posible. Al preparar el cilantro, siempre lávelo bien para eliminar la suciedad.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuáles son los beneficios para la salud del cilantro? El cilantro tiene un alto contenido de antioxidantes y posee propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antiparasitarias para ayudar a la digestión y proteger las células del daño y la inflamación.
- ¿En qué platos puedo usar cilantro? El cilantro es la hierba perfecta para acompañar platos como salsa, guacamole, curry y salteados.
- ¿Cómo debo almacenar el cilantro? El cilantro fresco siempre debe almacenarse en una bolsa sellada en el refrigerador. Envuélvelo en papel de cocina húmedo y utilízalo lo antes posible.
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