Codillo Mercadona: una comida rica y económica
La cocina española es conocida por sus sabrosos platos que calientan el alma y satisfacen el estómago. Uno de los platos más populares que puedes encontrar en España es el codillo, un codillo de cerdo asado que suele servirse con patatas y verduras. Con su exterior crujiente y su carne tierna, el codillo es una elección perfecta para una comida sustanciosa y deliciosa.
¿Qué es Codillo?
Codillo es un término español para codillo o jarrete de cerdo, que es la articulación que conecta el muslo y la pata del cerdo. Es un corte de carne duro que requiere una cocción lenta para volverse tierno y sabroso. En España, el codillo se suele preparar marinando con hierbas y especias antes de asarlo en el horno o cocerlo a fuego lento en una olla. El resultado es un plato suculento y crujiente perfecto para cualquier ocasión.
¿Por qué Codillo Mercadona?
Si está buscando una comida deliciosa y económica, Codillo Mercadona es su mejor opción. Mercadona es una cadena de supermercados popular en España que ofrece una amplia gama de productos de alta calidad a precios asequibles. Su codillo no es una excepción, ya que está elaborado con carne de cerdo de origen local y preparado según recetas tradicionales españolas.
- Codillo de Cerdo asado envadado al vacío. Ingredientes: Codillo de Cerdo, sal, sirope de glucosa, dextrosa, nitrito sódico, extractos de especias.
En Mercadona puedes encontrar opciones de codillo tanto crudo como precocido. El codillo precocido es especialmente conveniente ya que se puede calentar en cuestión de minutos, lo que lo convierte en una excelente opción para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana perezosos.
¿Cómo cocinar Codillo Mercadona?
Para el codillo precocido, simplemente caliéntalo en el horno o en el microondas según las instrucciones del paquete. Para el codillo crudo, puedes seguir estos sencillos pasos:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Frote el codillo con sal y pimienta, y cualquier otra hierba o especia que desee.
- Coloque el codillo en una asadera y agregue cebolla picada, ajo, zanahorias y papas alrededor.
- Rocíe un poco de aceite de oliva sobre las verduras y el codillo.
- Cubra la asadera con papel aluminio y hornee durante 2-3 horas, o hasta que el codillo esté tierno.
- Retire el papel aluminio y hornee durante otros 20-30 minutos para que la piel quede crujiente.
- Deje reposar el codillo durante 10-15 minutos antes de servir.
¿Qué Servir con Codillo Mercadona?
El codillo se suele servir con patatas hervidas o asadas y verduras como zanahorias, cebollas y repollo. También puede agregar un poco de chucrut o pepinillos al costado para cortar la riqueza de la carne. Una cerveza fría o una copa de vino tinto es la bebida perfecta para acompañar esta abundante comida.
¿Dónde Comprar Codillo Mercadona?
Puedes encontrar Codillo Mercadona en cualquier supermercado Mercadona de España. Alternativamente, puede pedirlo en línea y recibirlo en su puerta.
Preguntas frecuentes
¿Codillo Mercadona es sin gluten?
Sí, Codillo Mercadona no contiene gluten.
¿Puedo congelar Codillo Mercadona?
Sí, puedes congelar Codillo Mercadona hasta 3 meses. Asegúrate de envolverlo bien en papel de aluminio o plástico antes de congelarlo.
¿Codillo Mercadona es apto para vegetarianos?
No, Codillo Mercadona es un producto cárnico y no es apto para vegetarianos.
¿Cuánto dura Codillo Mercadona en la nevera?
El Codillo Mercadona precocido puede durar hasta 5 días en el refrigerador, mientras que el Codillo Mercadona crudo debe cocinarse o congelarse dentro de los 2-3 días posteriores a la compra.
¿Puedo recalentar Codillo Mercadona?
Sí, puedes recalentar el Codillo Mercadona precocido en el horno o en el microondas. El codillo crudo debe cocinarse a una temperatura interna de 70°C antes de servir.
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