Codillo precocido al horno Mercadona
El codillo precocido al horno es un plato popular en España y se puede encontrar en muchas tiendas de comestibles, incluido Mercadona. Este plato tradicional español está hecho de cerdo curado que se sazona con ajo y pimentón y luego se asa a la perfección. En Mercadona, su codillo precocido al horno está precocido para ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina. En este artículo, veremos más de cerca cómo preparar y servir el codillo precocido al horno de Mercadona.
Preparación:
Antes de cocinar el codillo precocido al horno, asegúrese de sacarlo del empaque y déjelo reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a que la carne se cocine de manera más uniforme. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
A continuación, coloque el codillo precocido al horno en una fuente para horno y cúbralo sin apretar con papel de aluminio. Introduce la fuente en el horno y hornea durante 45 minutos.
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- Con ingredientes tomillo, albahaca, cilantro, orégano y romero
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Después de 45 minutos, retira el papel aluminio y pincha la piel del codillo precocido al horno con un tenedor. Esto ayudará a liberar parte del exceso de grasa. Aumente la temperatura del horno a 220 °C (425 °F) y continúe horneando durante otros 15 a 20 minutos o hasta que la piel esté crujiente y dorada.
Sugerencias de servicio:
El codillo precocido al horno se suele servir con patatas hervidas, verduras salteadas y una ensalada ligera. A algunas personas también les gusta servirlo con una guarnición de mostaza o un panecillo.
Para darle un toque extra de sabor, prueba rociar el codillo precocido al horno con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico antes de servir.
Preguntas frecuentes:
¿Qué es el codillo precocido al horno?
El codillo precocido al horno es un plato tradicional español elaborado con cerdo curado que se sazona con ajo y pimentón, y luego se asa a la perfección.
¿Cómo preparo codillo precocido al horno?
Para preparar el codillo precocido al horno del Mercadona, sácalo del envase y déjalo reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos. Precaliente el horno a 180°C (350°F), luego coloque el codillo precocido al horno en una fuente para horno, cubra con papel aluminio y hornee por 45 minutos. Retire el papel aluminio, aumente la temperatura a 220 °C (425 °F) y continúe horneando durante otros 15 a 20 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y dorada.
¿Qué debo servir con codillo precocido al horno?
El codillo precocido al horno se suele servir con patatas hervidas, verduras salteadas y una ensalada ligera. A algunas personas también les gusta servirlo con una guarnición de mostaza o un panecillo.
¿Dónde puedo comprar codillo precocido al horno?
El codillo precocido al horno se puede encontrar en muchas tiendas de comestibles en España, incluido Mercadona.
¿Cuánto dura el codillo precocido al horno en la nevera?
Una vez cocido, el codillo precocido al horno se puede conservar en la nevera hasta 4 días.
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