Resumen de Colores Chocolate de Mercadona
Mercadona es una de las cadenas de supermercados más populares de España. Tiene una amplia gama de productos, que incluye una variedad de alimentos como chocolate, pasteles y postres. Para satisfacer las necesidades de los muchos clientes que compran estos artículos, ofrecen una línea de colorantes alimentarios diseñados específicamente para el chocolate, lo que permite a los entusiastas ser creativos con sus recetas. Este artículo explorará la gama de colorantes de chocolate disponibles en Mercadona y brindará algunos consejos sobre cómo usarlos.
Tipos de colorantes
Mercadona ofrece una amplia variedad de colorantes alimentarios para chocolate. Vienen en dos tipos básicos: naturales y artificiales. El colorante alimentario natural se deriva de vegetales, frutas y otras fuentes vegetales. El colorante alimentario artificial, por otro lado, se compone de ingredientes derivados sintéticamente. Ambos tipos de colorantes se pueden usar para crear hermosos y vibrantes recubrimientos y decoraciones de chocolate.
Los colorantes naturales para chocolate de Mercadona incluyen manteca de cacao, extractos vegetales a base de cúrcuma y extractos de frutas a base de fresa. Los artificiales están hechos de colorantes alimentarios, como la tartrazina, el rojo 40 y el azul 1. Los colorantes vienen en varios tamaños, desde simples frascos cuentagotas hasta grandes jarras.
- COLORES IMPRESIONANTES: este juego de colorante alimentario líquido incluye 14 colores: rojo anaranjado, rosa, verde amarillo, amarillo limón, morado uva, rosa, negro, rojo, marrón, morado, azul marino, azul cielo, verde oscuro y verde, cada colorante alimentario. 6 ml / 0,25 oz.
- ALTAMENTE CONCENTRADO: ya sea que esté haciendo glaseado o decoración de pasteles, haciendo dulces, utensilios para hornear o coloreando limo, bombas de baño y otras manualidades, nuestra coloración se mantiene fiel y vibrante en los entornos más desafiantes. Cada gota proporciona un color de alto impacto que puede hacer que su comida sea más atractiva y apetitosa.
- SEGURIDAD: estos colorantes alimentarios utilizan ingredientes seguros. Apto para veganos, sin gluten, se mezcla fácilmente, insípido y sin azúcar, lo que les asegura proporcionar colores vivos y brillantes a los alimentos sin cambiar el sabor o la textura.
- 🍫MULTICOLORES🌈 --- Juego de colorantes alimentarios liposolubles, que incluye 10 colores: ROJO, ROSADO, NARANJA, AMARILLO, AZUL PROFUNDO, VERDE PROFUNDO, MORADO PROFUNDO, MARRÓN, BLANCO, NEGRO. Puede agregar fácilmente colores brillantes para su alimentos sin cambios el sabor, textura o espesor del producto final.
- 🍫COLOR A BASE DE ACEITE🌈 --- Nuestro colorante alimentario para chocolate es soluble en aceite, y aplicable a ingredientes con alto contenido de grasa, como la mantequilla y la grasa (no apto para agua y bebida). Que es la opción perfecta para derretir chocolate y dulces.
- 🍫ALTO CONCENTRADO🌈 --- A diferencia de colorante alimentario liquido, colorante liposoluble tiene una mayor concentración y no requiere mucha dosificación para lograr un mejor color. Se recomienda no agregar demasiado a la vez, sino aumentar gradualmente para lograr el efecto deseado.
- 4 COLORES PARA COMBINAR: El pack de colorantes alimentarios de Dr. Oetker contiene 4 tubos de colores distintos, rojo, amarillo, azul y verde. Combínalos entre ellos y consigue infinitas posibilidades de tonos a elegir entre toda la gama de colores.
- FÁCIL DE DOSIFICAR Y DE CONSERVAR: Gracias a la forma del tubo, estilo lápiz, y a su textura de gel, son muy fáciles de dosificar. Además, puedes guardarlos abiertos un mes a temperatura ambiente y volver a usarlos sin que hayan perdido propiedades.
- ¡NO MANCHAN!: Ideales para usar en la cocina con los niños y que aprendan de una forma segura y divertida. Y despreocúpate, porque además... ¡no manchan!
Consejos para usar colorante alimentario de chocolate
El proceso de teñir el chocolate es relativamente sencillo, pero puede ser necesario experimentar un poco para obtener el resultado deseado. Estos consejos pueden ayudar a facilitar el proceso:
- Comience derritiendo el chocolate, luego agregue el colorante alimentario deseado y mézclelo.
- Para obtener los mejores resultados, utilice un recipiente de vidrio o metal, ya que el plástico puede reaccionar con el colorante alimentario.
- Si agrega más de un colorante alimentario, hágalo gradualmente para lograr el tono deseado.
- Es posible que sea necesario agregar colorantes naturales antes en el proceso de fusión para lograr el tono deseado; se pueden agregar colorantes artificiales más adelante en el proceso.
- Prueba tu mezcla con una cuchara o espátula pequeña antes de verterla en un molde.
Agregar colorante a las mezclas de chocolate
Algunas recetas requieren agregar colorante alimentario a una mezcla de chocolate, como cuando se prepara un ganache de chocolate blanco. En estos casos, es importante utilizar el colorante adecuado para el trabajo. Para el ganache de chocolate blanco, por ejemplo, se recomienda un colorante alimentario de color marrón oscuro o negro para garantizar que el ganache no se vuelva de un gris desagradable.
Cuadro para colorear chocolate
Usando estos colorantes, los chefs experimentados pueden crear chocolates y dulces sorprendentes y deliciosos. Para más información sobre técnicas y recetas, visita la web de Mercadona.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de colorantes alimentarios ofrece Mercadona?
Mercadona ofrece colorantes alimentarios naturales y artificiales especialmente diseñados para el chocolate. Estos incluyen manteca de cacao, extractos vegetales a base de cúrcuma, extractos de frutas a base de fresa, tartrazina, rojo 40 y azul 1.
¿Cómo se usa el colorante alimentario de chocolate?
El proceso de coloración del chocolate con los colorantes alimentarios de Mercadona es bastante sencillo. Comience por derretir el chocolate, luego agregue el colorante alimentario deseado y mézclelo. Para obtener mejores resultados, use un recipiente de vidrio o metal, ya que el plástico puede reaccionar con el colorante alimentario. Si agrega más de un colorante alimentario, hágalo gradualmente para lograr el tono deseado.
¿Es posible utilizar colorantes alimentarios para la ganache de chocolate blanco?
Sí, es posible utilizar colorantes alimentarios para la ganache de chocolate blanco. Sin embargo, es importante utilizar el colorante adecuado para el trabajo. Para el ganache de chocolate blanco, se recomienda un colorante alimentario de color marrón oscuro o negro para garantizar que el ganache no se vuelva de un gris desagradable.
Artículos relacionados:
Colonia Bambú
Capsulas curcuma
Precio empapadores
Gel hidroalcoholico
Arroz Integral — Donde comprar Online
Desmaquillante ojos
Limpia Mamparas
Tortitas de arroz
Fibras capilares
Papel Parafinado
Aji molido
Pintalabios Rojo Mate
Esmaltes
Ojos de azúcar
Donde comprar glucosa liquida
Protector dedos pies
Aceite de rosa mosqueta
Fregasuelos
Toalla turbante
Muffin
