Deliciosas Costillas Adobadas al Horno del Mercadona

Las costillas adobadas al horno son un plato español clásico que muchas personas disfrutan. Es una comida perfecta que se puede preparar en la comodidad de su hogar y también es una excelente manera de impresionar a sus invitados. En Mercadona puedes encontrar todos los ingredientes necesarios para elaborar este sabroso plato. Para aquellos que no están familiarizados con el plato, Costillas adobadas al horno es un plato hecho de costillas de cerdo adobadas al horno. La carne se marina con una deliciosa combinación de especias y hierbas, lo que le da un sabor único e inolvidable.

Ingredientes

Para aquellos que quieran intentar hacer este plato en casa, los ingredientes requeridos son:

• Costillas de cerdo
• Pimentón
• Comino
• Sal y pimienta
• Ajo
• Aceite de oliva

Todos los ingredientes se pueden encontrar en Mercadona, lo que te facilita comprar tus ingredientes en un solo lugar.

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Preparación

La preparación de Costillas adobadas al horno es sencilla; sin embargo, requiere un poco de paciencia. Estos son los pasos para preparar este plato:

1. Empieza por precalentar el horno a 180 grados centígrados.
2. En un tazón, mezcle el pimentón, el comino, la sal, la pimienta, el ajo picado y el aceite de oliva. Esta mezcla será la marinada para tus costillas de cerdo.
3. Corte las costillas de cerdo en trozos pequeños y colóquelos en un tazón.
4. Vierta la marinada sobre las costillas y mezcle bien para asegurarse de que las costillas estén cubiertas de manera uniforme.
5. Cubra el recipiente y deje marinar las costillas durante al menos 30 minutos.
6. Coloque las costillas en una bandeja para hornear y hornee durante unos 45 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
7. Retira las costillas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.

Y listo, tus Costillas adobadas al horno están listas para servir. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y seguro que impresionará a tus invitados.

Preguntas frecuentes

Aquí hay algunas preguntas frecuentes que pueden surgir al hacer este plato:

1. ¿Puedo usar lomo de cerdo en lugar de costillas de cerdo?

Sí, puedes usar lomo de cerdo en lugar de costillas de cerdo. Sin embargo, el tiempo de cocción puede variar, por lo que es fundamental verificar la temperatura interna de la carne para asegurarse de que esté bien cocida.

2. ¿Puedo usar pimentón ahumado en lugar de pimentón normal?

Sí, puedes usar pimentón ahumado, pero puede alterar ligeramente el sabor.

3. ¿Cómo sé cuándo la carne está cocida?

Puedes usar un termómetro para carne para verificar la temperatura interna de la carne. Una vez que la temperatura alcanza los 70 grados centígrados, significa que la carne está bien cocida.

4. ¿Puedo congelar las costillas cocidas?

Sí, puedes congelar las costillas cocidas. Sin embargo, es mejor envolverlos firmemente en una envoltura de plástico o papel de aluminio para evitar quemaduras por congelación.

5. ¿Qué guarniciones puedo servir con Costillas adobadas al horno?

Puede servir una variedad de guarniciones con Costillas adobadas al horno. Algunas opciones populares incluyen papas asadas, pan de ajo o una ensalada.

Entonces, si estás buscando un plato español delicioso y fácil de preparar, Costillas adobadas al horno de Mercadona es la opción perfecta. Coge todos los ingredientes necesarios del Mercadona e impresiona a tus invitados con esta fantástica comida.

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