Gelatina neutra de Mercadona
La gelatina neutra en polvo de Mercadona es un producto alimenticio que se usa para preparar platos con gelatina, como podrían ser postres, guarniciones, salsas, etc. La principal característica de la gelatina de Mercadona es que está fabricada con ingredientes de primera calidad, lo que hace que nos ofrecen un producto de calidad sin tener que pagar el precio elevado de otros productos del mismo tipo.
La gelatina neutra está disponible en diferentes presentaciones, dependiendo del uso que le vayamos a dar. Está disponible en sobres individuales, latas, sobres grandes, etc. Esto lo hace muy versátil, así podemos elegir la cantidad y presentación que mejor se adapte a nuestras necesidades.
Características principales
- Ingredientes de calidad: Su fabricación se basa en ingredientes de primera calidad para asegurar una calidad óptima.
- Textura: La gelatina neutra en polvo de Mercadona es muy fina, lo que facilita su uso.
- Presentaciones: Está disponible en sobres individuales, latas, sobres grandes, etc, para adaptarse a nuestras necesidades.
- Sabores: La gelatina neutra de Mercadona está disponible en sabores como frambuesa, frambuesa, limón, sandía, etc.
¿Cómo usar la gelatina neutra de Mercadona?
Para usar la gelatina de Mercadona, lo primero que tenemos que hacer es diluir el contenido de un sobre en 100 ml de agua fría. Una vez diluida, tendremos que calentar la mezcla durante unos minutos hasta que hierva. Ya tendremos lista nuestra gelatina.
- Gelatina neutra sin sabor y olor
- 200 bloom
- Granulada
- GELATINA EN POLVO: Este producto se obtiene a partir de la hidrólisis del colágeno de la piel de cerdo. Aditivo y texturizante, con alto poder de gelificación. Crea y forma geles de calidad
- APLICACIONES: Puede usarse para mousses, merengues u otros postres lácteos. También para espumas frías, pasteles de verduras, productos de carne y pescado. Aporta una textura diferente a tu receta
- TEMPERATURAS: Esta gelatina se disuelve a una temperatura entre 50 y 60º C. Y, una vez disuelto, gelifica a una temperatura menor de 37º C. En solución acuosa se disuelve más rápido que en agua
- Posibles alérgenos: puede contener trigo, huevo y leche
- Conservar en lugar fresco y seco
- 5 minutos preparación
Una vez lista, la podemos usar para preparar postres, guarniciones, salsas, etc. Esta gelatina es muy versátil así que nos dará muchas posibilidades para experimentar en la cocina.
Precio y disponibilidad
La gelatina neutra en polvo de Mercadona está disponible en todos los supermercados de la cadena, a un precio muy asequible. Un sobre individual de 10g cuesta alrededor de 0,75 euros, una lata de 100g cuesta alrededor de 5 euros y una sobre grande de 350g cuesta alrededor de 10 euros.
Tabla de precios de la gelatina neutra de Mercadona
| Presentación | Precio (€) |
|---|---|
| Sobre individual (10g) | 0,75 |
| Latas (100g) | 5,00 |
| Sobre grande (350g) | 10,00 |
