¿Qué es la salsa tailandesa?
La salsa thai es un tipo de comida tailandesa picante hecha con salsa de pescado, ajo, chile y una combinación de otras hierbas y especias. Es un condimento especiado versátil y se sirve comúnmente como un aderezo con muchos tipos diferentes de platos. Se puede utilizar para dar sabor a sopas, arroces, fideos, carnes o verduras. A menudo se sirve como condimento con arroz blanco al vapor o como guarnición de muchos platos tradicionales de comida tailandesa.
¿Cuáles son los ingredientes de la salsa tailandesa?
La salsa thai se prepara tradicionalmente con salsa de pescado, ajo fresco, chile rojo, azúcar y jugo de lima. Los ingredientes adicionales pueden variar de una región a otra, pero pueden incluir limoncillo, chalote, ajo, cilantro, cilantro, cúrcuma y otras hierbas y especias. Algunas variaciones de salsa thai pueden incluir pasta de camarones, pasta de tamarindo o hojuelas de chile.
¿Cómo hacer salsa tailandesa?
Hacer salsa thai es relativamente fácil. Comience triturando o machacando el ajo, la chalota y el chile rojo en un mortero. Agregue los demás ingredientes como la salsa de pescado, el azúcar, el jugo de lima y las hierbas y especias adicionales que desee. Mezcla estos ingredientes hasta que se forme una pasta. Ajuste el condimento al gusto. La salsa thai ya está lista para usar.
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¿Cómo usar la salsa tailandesa?
La salsa thai se puede utilizar como salsa, condimento o acompañamiento de muchos platos. Se puede servir como dip con rollitos de primavera y bocadillos fritos. También es un excelente acompañamiento para arroz blanco al vapor, fideos, ensaladas y platos salteados. También se puede utilizar para añadir sabor a sopas, adobos, curry o cualquier otro plato.
¿Dónde puedo comprar salsa tailandesa?
Las salsas thai se pueden encontrar en muchas tiendas de comestibles internacionales y especializadas, así como en tiendas minoristas en línea. Para aquellos en España, Salsa Thai se puede encontrar en muchos supermercados Mercadona.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la salsa tailandesa?
La salsa thai es un tipo de comida tailandesa picante hecha con salsa de pescado, ajo, chile y una combinación de otras hierbas y especias.
¿Cuáles son los ingredientes de la salsa tailandesa?
La salsa thai se prepara tradicionalmente con salsa de pescado, ajo fresco, chile rojo, azúcar y jugo de lima. Los ingredientes adicionales pueden variar.
¿Cómo hacer salsa tailandesa?
Triture o machaque el ajo, la chalota y el chile rojo en un mortero. Agregue los demás ingredientes como la salsa de pescado, el azúcar, el jugo de lima y las hierbas y especias adicionales que desee. Mezcla estos ingredientes hasta formar una pasta y ajusta la sazón al gusto.
¿Cómo usar la salsa tailandesa?
La salsa thai se puede utilizar como salsa, condimento o acompañamiento de muchos platos. Se puede servir como dip con rollitos de primavera y bocadillos fritos, así como para acompañar arroz blanco al vapor, fideos, ensaladas y platos salteados.
¿Dónde puedo comprar salsa tailandesa?
Las salsas thai se pueden encontrar en muchas tiendas de comestibles internacionales y especializadas, así como en tiendas minoristas en línea. Para aquellos en España, Salsa Thai se puede encontrar en muchos supermercados Mercadona.
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