Descubre el rico y sabroso Queso Rulo de Cabra Hacendado
¿Eres un amante del queso y quieres probar algo nuevo? No busque más, Queso Rulo de Cabra Hacendado, un queso delicioso y único de España.
¿Qué es el Queso Rulo de Cabra?
El Queso Rulo de Cabra, como su nombre indica, es un queso de cabra con forma de rulo o tronco. Tiene una textura cremosa y un sabor picante y ligeramente ácido. El queso se elabora con leche de cabra pasteurizada y, por lo general, se envejece hasta dos meses.
¿Qué lo hace único?
Queso Rulo de Cabra se destaca de otros quesos de cabra debido a su forma distintiva y perfil de sabor. Su textura cremosa y su sabor picante lo convierten en un queso versátil que se puede usar en una variedad de platos. Se puede disfrutar como parte de una tabla de quesos, derretido encima de una pizza o usado en una ensalada.
- El rulo de cabra es más bajo en calorías y grasas puesto que la leche de cabra tiene menos partículas grasas.
- Contiene menos lactosa, por lo que se digiere fácilmente ideal para personas con intolerancias.
- El Queso de Cabra tiene un menor número de partículas grasas presentes frente al de Vaca o Mezcla
- Son quesos cuyo consumo ayuda en el control del colesterol y más digestivos. Dirigido a cualquier consumidor salvo a aquellos con alergia o intolerancia a cualquiera de sus ingredientes.
- Los quesos de cabra son quesos que por su elaboración y por su materia prima, la leche de cabra, son quesos que se adaptan mejor a aquellas personas que puedan ser intolerantes a la leche de vaca, ya que son ricos en proteínas. Son quesos cuyo consumo ayuda en el control del colesterol y más digestivos. Dirigido a cualquier consumidor salvo a aquellos con alergia o intolerancia a cualquiera de sus ingredientes.
- Además, son quesos suaves y cremosos, ideales para introducir a los niños en el consumo de queso. El producto debe conservarse bajo refrigeración. El tierno de cabra es el queso montefrieño con mayor número de premios en distintos concursos, como la medalla de oro en los premios Cincho; el primer premio en los Premios Tabefe; el segundo premio en 2018 en el concurso de quesos Villaluenga del Rosario y distintos premios en los World Cheese Awards desde el 2009 con una plata.
- Lote de 2 quesos de cabra Extremeños, elaborados artesanalmente, manteniendo las costumbres o tradiciones de nuestro antepasados.
- Queso de Cabra Rojo: Es un queso de cabra semicurado, elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación, se le envuelve en una capa de pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen de producción Verata. Si lo desea, puede consumir la corteza, esto le da un sabor intenso y especial.
- Queso de Cabra Blanco: Es un queso de cabra semicurado, elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación. Posee un sabor intenso y tradicional.
¿Cómo se hace?
El Queso Rulo de Cabra se elabora utilizando técnicas tradicionales de elaboración del queso. La leche de cabra se calienta y se mezcla con cuajo para formar cuajada, que luego se escurre y se le da forma de troncos. Luego, el queso se envejece hasta por dos meses para permitir que se desarrollen los sabores.
¿Dónde puedo encontrarlo?
Queso Rulo de Cabra Hacendado está disponible en muchos supermercados y tiendas de alimentos especializados. Búscalo en la sección de quesos.
Cómo disfrutar el Queso Rulo de Cabra
Queso Rulo de Cabra es un queso versátil que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Aquí hay algunas ideas:
Sobre una tabla de quesos
Queso Rulo de Cabra es una gran adición a cualquier tabla de quesos. Combínalo con galletas saladas, frutas y otros quesos para obtener un refrigerio delicioso y satisfactorio.
Derretido en una Pizza
Agregue un poco de sabor ácido a su próxima pizza derritiendo un poco de Queso Rulo de Cabra encima. Combina bien con salsa de tomate y otras verduras.
En una Ensalada
El Queso Rulo de Cabra se puede desmenuzar encima de una ensalada para agregar un poco de textura y sabor. Combina bien con verduras, nueces y frutas.
Preguntas frecuentes
¿El Queso Rulo de Cabra es apto para vegetarianos?
Sí, el Queso Rulo de Cabra es apto para vegetarianos ya que está elaborado con cuajo animal.
¿Es necesario refrigerar el Queso Rulo de Cabra?
Sí, el Queso Rulo de Cabra debe refrigerarse en todo momento para garantizar su frescura y longevidad.
¿Se puede congelar el Queso Rulo de Cabra?
Si bien es posible congelar Queso Rulo de Cabra, no se recomienda ya que puede afectar la textura y el sabor del queso.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el Queso Rulo de Cabra?
El Queso Rulo de Cabra se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas. Sin embargo, es mejor disfrutarlo dentro de la primera semana de compra para obtener un sabor y una textura óptimos.
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