El Origen del Salmorejo Hacendado
El salmorejo es una sopa fría tradicional española que se originó en la región sur de Andalucía. Se elabora con pan, tomates, ajo, aceite de oliva y vinagre. A lo largo de los años, han surgido variaciones de la receta original y se ha convertido en un plato popular en muchas partes de España.
Una de las marcas más populares de salmorejo en España es Salmorejo Hacendado, que vende la cadena de supermercados española Mercadona. Hacendado es conocido por sus productos alimenticios de alta calidad, y su versión del salmorejo no es una excepción.
La Receta del Salmorejo Hacendado
El Salmorejo Hacendado está elaborado con los mejores ingredientes. La receta requiere tomates frescos, pan, ajo, aceite de oliva, vinagre y sal. Todos estos ingredientes se seleccionan cuidadosamente y se mezclan para hacer una sopa suave y cremosa.
- INGREDIENTES NATURALES. Contiene únicamente los mejores ingredientes naturales. El 100% del contenido de nuestro salmorejo son hortalizas frescas, no a base de purés ni cremogenados.
- 100% natural, con aceite de oliva virgen extra, SIN ADITIVOS, NI CONSERVANTES, NI COLORANTES y SIN GLUTEN.
- Dieta mediterránea
- sabor
- salud
- saludable por tradicion
Los tomates utilizados en Salmorejo Hacendado se cultivan en la tierra fértil de Andalucía. Se recogen en el punto máximo de madurez, cuando están llenos de sabor y nutrientes. El pan utilizado en la receta también es un ingrediente importante. Es un tipo de pan típicamente rústico lleno de sabor y textura.
El ajo es otro ingrediente clave del Salmorejo Hacendado. Se utiliza para darle a la sopa un sabor sutil pero delicioso. El ajo se asa para resaltar su dulzura natural y realzar su sabor. Se agrega aceite de oliva y vinagre para darle a la sopa un sabor picante y refrescante.
Cómo Servir Salmorejo Hacendado
El Salmorejo Hacendado suele servirse frío, por lo que es el plato perfecto para un caluroso día de verano. Tradicionalmente se sirve en un bol o plato hondo y se adorna con huevos duros y trozos de jamón ibérico.
El Salmorejo Hacendado también se puede servir como dip con verduras, galletas saladas o pan. Es un plato versátil que se puede utilizar de muchas maneras diferentes.
Cómo Conservar Salmorejo Hacendado
El Salmorejo Hacendado debe mantenerse refrigerado en todo momento. Una vez abierto el envase, debe consumirse a los pocos días. Es importante tener en cuenta que la sopa puede espesarse un poco después de ser refrigerada, pero esto es completamente normal. Simplemente remueve la sopa antes de servirla para restaurar su consistencia original.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la información nutricional del Salmorejo Hacendado?
Una ración de Salmorejo Hacendado (100 gramos) contiene 120 calorías, 7,5 gramos de grasa, 10 gramos de hidratos de carbono, 4 gramos de proteína y 0,6 gramos de sal. Es una opción saludable y deliciosa para una comida ligera o merienda.
¿El Salmorejo Hacendado es sin gluten?
No, el Salmorejo Hacendado no es sin gluten. Contiene pan, que es fuente de gluten.
¿Se puede congelar el Salmorejo Hacendado?
El Salmorejo Hacendado se puede congelar, pero no se recomienda. La textura de la sopa puede cambiar después de congelarse y es posible que no sepa tan bien como cuando está fresca.
¿Cuánto dura el Salmorejo Hacendado en el frigorífico una vez abierto?
El Salmorejo Hacendado debe consumirse a los pocos días de abierto. No consuma la sopa si tiene un olor, apariencia o textura inusual.
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