Los tazones son uno de los muchos tipos de vajilla que se encuentran en la industria de la hospitalidad. Estos tazones tienen una forma especial en la que se asemejan a una olla profunda y estrecha. Estos platos son ideales para presentar sopas, guisos, boles, frutas y verduras y otros alimentos.
Los tazones existen desde hace más de 500 años y son un elemento importante en las cocinas de todo el mundo. Este estilo de vajilla fue innovador para una industria de catering que incluía vajilla de cerámica fina de Italia en el siglo XV. Estos cuencos eran mucho más grandes y profundos que cualquier cosa que hubiera visto en ese momento.
La principal característica de los platos hondos es su profundidad. Los tazones pueden tener entre 10 y 15 cm de profundidad, algunos pueden ser incluso más profundos. Esta profundidad les otorga la suficiente versatilidad para servir como recipientes para diversos alimentos. Por ejemplo, los platos hondos pueden contener todo tipo de sopas y cremas para los amantes de los alimentos líquidos.
- Fabricado en Francia
- Reciclable , Ecológico , Vidrio templado extra resistente , Material 100% saludable , Extra resistente , Libre de bpa , No poroso , Larga duración
- Apto Microondas , Apto Frigorífico
- Set 12 platos hondos blancos de porcelana 21x21x3,50 cm.
- Apto para el lavavajillas.
- Apto para el microondas.
- Set 12 platos hondos 20cm
- Resistencia a la rotura y a las desportilladuras; resistencia al lavavajillas; resistencia a los cambios de temperatura 100% higiénico
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Además, estas placas son extremadamente funcionales. Porque una gran variedad de platos se puede servir cómodamente en un número limitado de platos. Esto ahorra tiempo a los cocineros al no tener que preocuparse por preparar cada alimento por separado. Se puede servir una amplia variedad de alimentos en un plato, dejando más tiempo para concentrarse en preparar otros aspectos del menú.
También es importante considerar los materiales utilizados en la fabricación de placas hondas. Las placas hondas están disponibles en una variedad de materiales, desde cerámica hasta vidrio y acero inoxidable. Cada uno de estos materiales tiene una variedad de ventajas y desventajas. Por ejemplo, los platos de cerámica son más resistentes al calor, mientras que los platos de acero inoxidable son más sensibles al calor.
Actualmente hay muchas opciones para aquellos que buscan una alternativa moderna a los tazones. Estas nuevas placas están fabricadas con materiales modernos como el aluminio, el acero inoxidable y el vidrio y con diseños modernos como placas cuadradas o rectangulares. Algunos de los diseños más modernos incluyen platos oscilantes que permiten dar forma a los alimentos de formas únicas.
En definitiva, los bowls son un producto imprescindible en la hostelería por su capacidad para servir una gran variedad de platos. Estos platos ya han evolucionado significativamente en los últimos años, con nuevos materiales y diseños para elegir, brindando a los chefs la flexibilidad de servir sus platos de formas únicas. Estos platos son una excelente opción para quienes desean presentar de manera creativa una amplia variedad de alimentos.
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