¿Qué es el Ajo Negro?
El ajo negro es una variedad de ajo con un sabor dulce. Aunque es similar al ajo común, su sabor de dulzor es más acentuado, lo cual lo hace muy atractivo para los amantes de la comida. El ajo negro es un ingrediente común en la cocina asiática y se utiliza generalmente para aromatizar sopas o comida china.
Beneficios del Ajo Negro
El ajo negro contiene antioxidantes, vitamina B6, hierro y magnesio que pueden ser beneficiosos para la salud. También contiene un compuesto llamado alicina, que tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y presión arterial. Por otro lado, está demostrado que el ajo negro puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2.
Cómo Usar el Ajo Negro
El ajo negro es un ingrediente versátil que se puede usar en una variedad de platillos. Se puede agregar a sauces y salteados picantes o mezclar con aceite de oliva para hacer simplemente una deliciosa aderezo. Los amantes de la pasta pueden agregar el ajo negro a sus preparaciones para darles un toque de sabor adicional, y se pueden usar para preparar una variedad de salsas vegetarianas.
- ❤ SALUD CARDIOVASCULAR: El ajo negro se obtiene del ajo blanco fresco (Allium sativum) tras ser fermentado de forma natural. Esto mejora su biodisponibilidad al aumentar la concentración de vitaminas, minerales y otros compuestos bioactivos importantes como los antioxidantes, como la alilcisteína (SAC). Puede ayudar a tratar de manera natural la tensión o presión arterial, el colesterol y la salud cardiovascular en general.
- 🌱 DOSIS ALTA Y SIN OLOR: Cada cápsula contiene 750 mg de un extracto de ajo negro fermentado de alta calidad con 0,2% de S-alil-cisteína. Durante el proceso de fermentación se reduce el contenido de alicina, lo que finalmente elimina el típico sabor del ajo. Además, nuestras cápsulas de ajo negro no causan el típico aliento a ajo (halitosis) y son mucho más fáciles de digerir que las cápsulas de ajo blanco convencionales.
- ✅ EL ÚNICO SIN ADITIVOS: A diferencia de otros productos, nuestras cápsulas de ajo negro no tienen aditivos como el estearato de magnesio o la celulosa microcristalina. Te ofrecemos una alternativa 100% natural. Apto para veganos. En un solo envase: 120 cápsulas fáciles de ingerir (suministro para 4 meses). Dosis recomendada: 1 cápsula al día.
- Ecológico
- Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.
- Fermentado
- Cocina con precisión: este juego de medición de tres piezas viene con una báscula digital, un temporizador y un termómetro; Productos son reconocidos desde 1851
- Báscula estándar; La fina báscula mide con precisión tanto ingredientes sólidos como líquidos: la función de tara te permite poner el peso a cero con un simple movimiento de mano
- Termómetro de lectura instantánea; Para controlar carnes y cocinarlas al punto, te muestra los resultados en segundos para controlar la precisión de tus platos
Dónde comprar el Ajo Negro en Mercadona
Si estás buscando comprar ajo negro en Mercadona, sólo tienes que dirigirte a tu tienda local de Mercadona más cercana. El ajo negro de Mercadona se vende en distintas presentaciones, como en el formato de ajo entero o pre-cortado. También hay algunas opciones congeladas y enlatadas disponibles.
Precio del Ajo Negro en Mercadona
El precio del ajo negro de Mercadona puede variar dependiendo de la presentación en la que lo comprima. Normalmente, una bolsa de ajo entero cuesta entre 1,99€ y 2,99€, mientras que una bolsa de ajo precortado cuesta entre 5,99€ y 8,99€.
Tabla de Precios del Ajo Negro de Mercadona
Preguntas frecuentes
¿Qué beneficios tiene el ajo negro?
El ajo negro contiene antioxidantes, vitamina B6, hierro y magnesio que pueden ser beneficiosos para la salud. También contiene un compuesto llamado alicina, que tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y presión arterial. Además, los estudios han demostrado que el ajo negro puede ayudar a prevenir varias enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2.
¿Cuáles son los métodos de preparación de ajo negro?
El ajo negro es un ingrediente versátil que se puede usar en una variedad de preparaciones. Se puede agregar a salsas para acompañamientos calientes o mezclar con aceite de oliva para preparar aderezos. También se puede agregar a preparaciones de pasta y para preparar salsas vegetarianas.
¿Dónde puedo comprar ajo negro en Mercadona?
Puedes comprar ajo negro en tu tienda local de Mercadona más cercana. Se venden en distintos formatos, como ajo entero o precortado, y hay algunas opciones congeladas y enlatadas disponibles.
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