¿Qué es Harina de Garbanzo?
La harina de garbanzo (también conocida como harina de garbanzo o harina de gramo) es una harina finamente molida hecha de garbanzos secos y molidos. Es un alimento básico de muchas cocinas del sur de Asia y Medio Oriente, y ha ganado popularidad más recientemente como una alternativa sin gluten a las harinas tradicionales a base de granos.
Nutrición Harina de Garbanzo
Harina de Garbanzo es una potencia nutricional. Es una buena fuente de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y varias vitaminas y minerales. Además, no contiene gluten, por lo que es una excelente alternativa para las personas con enfermedad celíaca o para quienes desean evitar los cereales.
Usos de la Harina de Garbanzo
Harina de Garbanzo se puede utilizar en una variedad de aplicaciones culinarias. Aqui hay algunas ideas:
- Alto contenido en proteínas y fibra. Contiene importantes vitaminas y minerales para nuestra salud.
- Producto sin gluten
- Su cultivo mejora la sostenibilidad de la agricultura, consiguiendo un terreno más fértil pues fijan el nitrógeno atmosférico al suelo.
- 🌱 Contiene minerales como el Magnesio y Potasio. Y aporta vitai ácido fólico (vitamina B9) y otras vitaminas del grupo B, excepto B12.
- 🌱 Multiples usos culinarios.
- 🌱 Es rica en fibra, excelente fuente de proteínas de origen vegetal y aporta hidratos de carbono de liberación lenta.
- Harina de Algarroba
- Harina para usos varios según receta. Producto listo para su consumo sin necesidad de cocción.
- Alta calidad
- Úselo como espesante para sopas y guisos.
- Mézclelo con agua y condimentos para hacer masas de «pan» o «pizza» de garbanzos.
- Úsalo para hacer falafel.
- Mézclelo con harina para dar a los productos horneados un sabor a nuez.
- Úsalo para hacer tortillas veganas.
- Úselo en lugar de la alimentación del ganado.
- Combínalo con hierbas y especias para hacer socca, un tipo de pan plano italiano.
- Úselo como un sustituto de huevo vegano en recetas para hornear o cocinar.
Harina de Garbanzo en Mercadona
Mercadona es una importante cadena de supermercados española que ofrece una variedad de alimentos saludables y productos orgánicos, incluida la harina de garbanzo. Todas las tiendas de Mercadona cuentan con una amplia gama de productos, desde frutas y verduras frescas hasta productos básicos de despensa y platos preparados, para que puedas encontrar todos los ingredientes que necesitas para cualquier receta, lleve o no harina de garbanzo.
Precios de Harina de Garbanzo
Los precios de Harina de Garbanzo varían según la marca y la región, pero en general puede esperar gastar entre 2,75 € y 3,50 € por paquete.
Beneficios de Comprar Harina de Garbanzo en Mercadona
- Amplia selección de marcas y variedades.
- Precios atractivos.
- Práctica ventanilla única.
- Servicio al cliente amable y servicial.
- Personal capacitado para responder preguntas sobre harina de garbanzo u otros productos.
- Reciclaje disponible para muchos productos.
Si estás buscando comprar harina de garbanzo, Mercadona es una gran opción. Con su amplia selección, precios atractivos y una conveniente experiencia de compra en un solo lugar, es una excelente opción para cualquier alimento básico o alimento saludable de la despensa.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es la harina de garbanzo?
La harina de garbanzo (también conocida como harina de garbanzo o harina de gramo) es una harina finamente molida hecha de garbanzos secos y molidos. - ¿Cuáles son los beneficios nutricionales de la harina de garbanzo?
Harina de Garbanzo es una buena fuente de proteína de origen vegetal, fibra dietética y varias vitaminas y minerales. También es libre de gluten. - ¿Qué puedo hacer con harina de garbanzo?
Harina de Garbanzo se puede utilizar en una variedad de aplicaciones culinarias, como espesar sopas y guisos, hacer tortillas veganas o hacer socca, un pan plano italiano. - ¿Dónde puedo comprar harina de garbanzo?
Harina de Garbanzo se puede comprar en Mercadona, una importante cadena de supermercados española que ofrece una variedad de alimentos saludables y productos orgánicos. - ¿Cuáles son los beneficios de comprar en Mercadona?
Los beneficios de comprar en Mercadona incluyen una amplia selección de marcas y variedades, precios atractivos, compras convenientes en un solo lugar, servicio al cliente amigable y personal capacitado, y servicios de reciclaje.
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